Silvestrovský plněný vepřový bok
Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník. dl), přidáme 2 lžíce sádla.
Balkánský guláš z vepřového srdce
K nim přidáme očištěné, omyté a vysušené srdce nakrájené Dáme na high a necháme vařit 4 hodiny.
Vepřový ořech na asijský způsob
Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na tenké plátky. Na pánev nalijeme trochu
Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Omyté jazyky dáme vařit se zeleninou a kořením. Vody dáme jen tolik, aby vše bylo těsně potopené. Potřebujeme
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
Vepřový guláš na smetaně s paprikami
Do hrnce dáme kousek sádla a necháme rozpustit. Do rozpuštěného sádla dáme oloupanou a nadrobno nakrájenou
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
- 30 minut na 1/2 kila masa naozaj zalezi od masa, dali pradvarit skoro do makka do osolenej vody.
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva
Přírodní vepřový řízek dietně
Maso nakrájíme na silnější plátky (kolmo k svalovým vláknům), každý plátek naklepeme a po okraji mírně
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. jemno, cibuli nakrájenou na kostičky a smažíme cca 5
Vepřový bok na černém pivě
Vepřový bůček, snažte se vybrat bůček, který má z jedné ., přídáme maso a dáme péct na 150 stupňů po dobu 4
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve
Vepřový řízek s křenem a hořčicí
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí z na druhou stranu dáme vrstvu
Pečený vepřový ořez na bylinkách
Do pekáčku si nalijeme asi 100 ml oleje, přidáme cibuli přikryjeme pekáček a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C.
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule si nakrájíme na měsíčky, papriku na proužky a patison
Vepřový řízek s rebarborovým zelím
Pak přiklopte a 3–5 minut duste. 6 minut po každé straně.
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
Maso nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm. Trvá to asi 10–15 minut.
Vepřový ramen (silný vývar)
Přidáme lžíci sezamu, sójovou omáčku a rybí omáčku. Kdo má rád pálivé, může přidat čili papričku.
