Brokolicová omáčka
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a otřený česnek. Přidáme brokolici nakrájenou na kousky.Osolíme
Smetanová omáčka
kolečko citrónu, sůl, pepř a za častého míchání asi 20 Omáčku zředíme smetanou, přecedíme, osladíme, podle
Okurková omáčka
Zředíme vývarem, promícháme, osolíme a 20 minut povaříme naložené okurky nakrájené na kolečka, přidáme je do omáčky
Houbová omáčka
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Omáčku přecedíme, osolíme, přidáme houby, vývar, smetanu
Cibulová omáčka
pepř, důkladně rozšleháme a při stálém míchání asi 20 Omáčku osolíme, osladíme a dokyselíme.
Polská omáčka
Omáčku zahustíme světlou jíškou z tuku a mouky, důkladně Z omáčky vybereme koření, rozmixujeme ji, dochutíme
Křenová omáčka
Po chvilce přidáme smetanu a vaříme celkem 20 minut Omáčku osolíme, mírně osladíme, vmícháme nastrouhaný
Koprová omáčka
Je-li omáčka moc hustá, zředíme mlékem. vodou (sterilovaný kopr nespařujeme) a vložíme do omáčky
Koprová omáčka
Koprová omáčka recept - na rozpuštěném másle zpěňte asi minutu míchejte, aby se vytvořila světlá jíška (no
Koprová omáčka
Po 30 minutách varu přidáme ocet, podle potřeby přisolíme a omáčku přecedíme přes jemné sítko.
Koprová omáčka
Koprovou omáčku ochutíme octem, osolíme a nakonec vmícháme Hotovou koprovou omáčku podáváme s hovězím masem nebo
Koprová omáčka
Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou jíšku Přidáme ho do omáčky, krátce prohřejeme a podáváme.
Koprová omáčka
Omáčku nechte zvolna pobublávat 20 minut. Nakonec přidejte jemně nasekanou koprovou nať a podávejte
Hovězí, vepřové i kuřecí. Na co si dávat při grilování pozor?
Vepřová klasika Na českých grilech najdete vepřové Oproti vepřovému či hovězímu si drůbež lépe rozumí
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem
Příprava masa: Vepřový bok si nakrájíme podélně na cca 1 cm tlusté 10 cm dlouhé plátky, které dobře osolíme
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Papriky potřeme olejem a dáme na 280°C cca 10 minut 4-5 minut.
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
otóčení grilujeme přitbližně 10 minut. -40 minut.