Vepřové plíčky na smetaně
l papiňáku v 1 a 1/4 litru vody 30 minut). Pokud budeme přidávat i ocet, tak si trochu smetanové omáčky
Vepřová roládka na fenyklu
položíme plátky šunky a sýru, zabalíme a převážeme nití vložíme roládku, ze všech stran opečeme, zalijeme asi 2
Vepřová kýta s ananasem
Potom ztlumte oheň a nechejte ještě 1-2 minuty povařit Nudličky zprudka osmažíme 5 minut.
Domácí vepřové klobásy
Jen přibližně: 4 kg vepřového bůčku nahrubo rozkutrovaného Udit cca celkem 8 hodin, 7 hodin při cca 40-50 °C,
Vepřová srdíčka na paprice
Umyté bravčové srdiečka pokrájame na plátky. Na oleji speníme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme pokrájané
Vepřová játra - luxusní
Přidáme sojovou omáčku, chilli, pepř, drobet kari a Vše dobře promícháme a necháme 45 min dusit.
Polévka z vepřové konzervy
Povaříme a přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso Povaříme ještě asi 10 minut, dochutíme a podáváme s
Vepřové obalené bazalkou
minutách (na 1 straně 4 minuty, obrátíme – opět 4 minuty Recept vznikl obměnou podle Babici, viz odkaz v POZN
Vepřová panenka ARGENTÍNA
Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na stejné válečky mletým barevným pepřem a lehounce zakápnutý sojovou omáčkou
Marinované vepřové žebírko
Žebírka dám do sáčku a zaliji marinádou, nechám 24 potřu marinádou, která zůstala v sáčku a na závěr 30
Vepřové srdce na houbách
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nakrájené houby a nakrájené srdce. Posolíme, pokmínujeme
Vepřové srdce po znojemsku
Očištěná a opraná vepřová srdíčka vložíme do hrnce Kdo chce omáčku hustší, zahustí hotovou jíškou nebo
Vepřové slezinky na slanině
Vepřové slezinky oláchneme, vyřízneme zbytek provazovité -20 minut.
Vepřové na citronu a česneku
Mandle na pánvi 2 - 3 minuty pražíme, smícháme je s Citronovou omáčkou na talířích maso přelijeme a podáváme
Vepřová krkovička ,,Speciál
Den předem si naložíme osolené plátky masa do oleje s česnekem. Druhý den do pekáče rozložíme plátky
Plněná vepřová slezina
Vepřové sleziny očistíme a zbavíme tuku, odřízneme 5 cm špičky, které umeleme na jemno s česnekem.
Vepřové smažené nudle
Poté zakapeme směs světlou sojovou omáčkou a lehce Směs dusíme ve směsi trochy světlé sojové omáčky naředěné