Pečená kachna na jablkách
Stehna osolíme, posypeme majoránkou a dáme péct. Po asi 1 1/2 hodině přidáme na kostky nakrájená jablka
Pečená divoká kachna
Měkkou kachnu rozřežeme na porce a dáme na mísu. Tuto omáčku podáváme s masem a bramborami.
Pečená kachna na víně
Kachnu omyjeme a osušíme, zevnitř i zvenku ji osolíme Postupně během pečené přiléváme víno a kachnu přeléváme
Nedělní kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a
Kachní prso s řepným kroupotem a pečenou řepou
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně Příprava kachního masa: Kachnu nařežeme na kůži a osolíme
Opečené plátky uzeného masa s bramborovou kaší a lístky kapustiček
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Pečené kuře s bramborovou kaší
aby zezlátlo. odklopené, a mezitím si připravíme bramborovou Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Guláš z kachního masa
Očištěné, omyté a vykoštěné kachní maso nakrájíme Guláš z kachního masa podáváme s brambory, chlebem
Trhané kachní maso
Předpečenou kachnu dopečeme při 180° cca 1,5 hodiny Spodní stranu potřeme majonézou, kachní maso natrháme
Ertapláčky plněné masem
Maso osolíme a opepříme, vytvoříme placičky. Obalíme v bramborákovém těstě, vtlačíme špalík klobásy
Plněná cibule masem
Na másle a oleji opečeme nakrájenou klobásu( vytlačenou Přidáme mleté maso a polovinu vydlabané cibule.
Lilek plněný masem
Přidáme maso a orestujeme. Maso dáme do mísy, přidáme rozdrobený sýr, vařenou
Steaky z mletého masa plněné Fetta sýrem
Po dvou hodinách maso rozdělíme na 4 díly a z masa Konečky masa pomocí palců spojíme.
Rolády z hovězího masa plněné velikonoční nádivkou
Mezitím si vyšleháme žloutky, přidáme nakrájené maso , máslo a nasekané bylinky.
Kachní prsa s vanilkovým přelivem
Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové Přelijeme na kachní prsa a necháme 1-2 hodiny odpočívat
Grilované kachní prso s levandulí
Nejprve si připravte kachní prsa tak, že vrstvu tuku Dejte ale pozor, abyste nožem nezajeli až do masa.
Kachní prsa s rukolovým pestem
Maso potřeme pestem a uložíme asi na30 minut do lednice Kachní prsa podáváme s bramborovou kaší.
Kachní prso s kalvádosem a rozinkami
opepříme, zalijeme 2 lžícemi kalvádosu a vetřeme do masa Maso opékáme nejprve na straně s kůží asi 30 minut,
Kachní prso s omáčkou z lišek
Příprava prsa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle Příprava omáčky: Maso vyjmeme a dáme bokem, udržujeme
Kachní prsa se sušeným ovocem
Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme. Poté položíme maso, ochutíme skořicí, posypeme bylinkami
Červená kachní prsa s rýží
Kachní prsa orestujeme na sádle, aby se kůže opekla Vše znovu dusíme, až je kachní maso měkké.
Kachní prso s pomerančovou marmeládou
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Kachní prsa v čočkovém salátu
Do vývaru přidáme výpek z masa, uvaříme a zjemníme máslem, prsa nakrájíme na plátky a podáváme na teplém