Kachní prso s hráškovým pyré
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle vývaru, nebo sladké smetany a mixujeme na polohustou kaši
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
V míse si smícháme máslo s vejci a vyšleháme. talíř dáme hotové gnocchi s omáčkou a ozdobíme plátky kachních
Plněné bramborové lodičky s žampiony
Brambory uvaříme ve slupce a poté rozkrojíme. Přesuneme je do vymazaného pekáčku a mezitím orestujeme
Bramborový knedlík plněný cibulkou
Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím a masem
Bramborové vdolečky plněné uzeninou
Brambory si nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku a droždí, které jsme si nechali naběhnout v mléce
Babiččiny plněné bramborové knedlíky
sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené maso kterých poté vytvoříme placičky, doprostřed dáme směs masa
Bramborové řízky plněné kapustou
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Bramborové knedlíky plněné uzeninou
které roztlačíme a plníme namletým uvařený uzeným masem Knedlíky můžeme připravit i bez naplněné polité sádlem
Plněné velikonoční bramborové knedlíky
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Bramborové knedlíky plněné škvarky
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl a uděláme těsto. Rozdělíme
Bramborové noky plněné sýrem
Ze směsi vypracujeme na vále bramborové těsto. Můžeme podávat jako přílohu k masovým pokrmům.
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. a nakonec navrstvíme kaši.
Tvarůžkový špíz s kuřecím masem a bramborovou kaší
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky a osolíme, Podáváme s brambroovu kaší.
Bramborový gratin s mletým masem
Osolíme, přidáme mleté maso, sýr, špetku rozmarýnu Takto vrstvíme až po okraj zapékací mísy.
Bramborové muffiny s mletým masem
Kaši dochutíme solí, pepřem a muškátem. ně bramborové pyré a posypeme sýrem.
Bramborové pyré s drůbežím masem
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně Maso a brambory pomixujeme s trochou vývaru s mlékem
Bramborový koláč s mletým masem
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme Pak přidáme slaninu, maso a prudce opečeme.
Bramborový guláš s mletým masem
Pak přidáme maso, opečeme a vložíme brambory nakrájené Můžeme dochutit kouskem masoxu.
Bramborová omeleta s uzeným masem
Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na kostičky. Přidáme plátky brambor, uzené maso, osolíme, opepříme
Bramborové knedlíky s mletým masem
Maso opečeme na oleji, osolíme a opepříme. dovnitř každého vložíme 1 lžíci ochuceného mletého masa