Kuřecí řízečky na víně s rajčátky
Přilijeme červené víno a společně vaříme asi 12 minut Omáčku s červeným vínem ochutíme solí a pepřem a přidáme
Dušené srnčí ledvinky na víně
přidáme kmín, kuličky jalovce a pepř, orestujeme a zalijeme vínem.
Vepřové medailonky na víně s fazolkami
zeleninového bujónu, prolisovaný česnek, cukr, zázvor a sójovou Pak přilijeme víno a necháme přejít varem.
Listový šneci se sýrem k vínu
asi 2 cm šneky a skládáme na plech vyložený pečícím papírem
Rybí polévka s bílým vínem
Pak přidáme mouku, promícháme a zalijeme vychladlým Potom přilijeme víno, krátce povaříme, přidáme smetanu
Kuřecí prsa s marinovaným vínem
nakrájíme na plátky a doplníme marinovaných hroznovým vínem následujícím způsobem: Rozpustíme med, přidáme hroznové víno
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Pečený králík na víně s kedlubnami
uzené slaniny, potřeme medem, okořeníme a v pekáči zalijeme bílým vínem.
Srnčí kýta v červeném víně
zaprášíme moukou, osmahneme a znovu podlijeme vývarem a vínem Jednodenní marinování masa ve směsi vína, koření a
Úhoř na bílém víně se zeleninou
nakrájenou cibuli, nové koření, bobkový list, podlijeme vínem
Kuřecí stehna pečená na talíři
Kuřecí stehna osolíme a dáme na hliněný talíř. Talíř vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 200 °C
Masopustní talíř s kysaným zelím
opečené cibuli i s lákem (kdo chce, muže lák slít mimo Promícháme a přidáme najemno nastrouhané oloupané syrové
Špagetový talíř s nivovým okrajem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sušené houby necháme nasáknout trochou vody. Maso nakrájíme
Salátový talíř s krůtími játry
Společně s játry je rozložíme na talíře, přelijeme zálivkou a před podáváním posypeme salátový talíř s
Léto na talíři: Pečené ratatouille
Rajčata podélně rozpulte. Česnek a cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Lilek očistěte a nakrájejte