Smažené stehenní řízečky v parmazánovém těstíčku
Podáváme s bramborovou kaší či šťouchaným bramborem
Domácí jednoduché (smažené) jarní závitky
Při balení i smažení závitků dávejte pozor, ať se vám
Smažené závitky z nudlemi, masem a zeleninou
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. Skleněné nudle připravíme dle návodu. Do mletého masa dáme
Smažená krůtí kapsa se šunkou a sýrem
spíchneme párátkem, tak aby nám sýrová náplň při smažení Podáváme s bramborovým salátem nebo vařeným bramborem.Použití
Rybí kousky smažené v těstíčku z bylinek
Rybí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a poté obalíme v sýru, v těstíčku z mouky a vejce a nasekaných
Bramborové smaženky s parmezánem a petrželkou
Kaši rozmícháme s vajíčkem, přidáme mouku smíchanou s parmezánem a bazalkou. Mouku podle potřeby průběžně
Bramborové placky (smaženky) pro dědu
Osmažené dáváme na ubrousek, aby se odsál přebytečný opéct, dochutíme solí a pepřem.3/ Na každou teplou bramborovou
Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě vaříme 5-10 minut. Brambory musí zůstat pevné
Bramborové kuličky s praženou strouhankou
Nejprve dejte vařit brambory a to ve slupce. Uvařené je nechte vychladnout (nejlépe přes noc) a oloupejte
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
vaříme v osolené vodě cca 6-8 min. dle velikosti knedlíků Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Hotové knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, můžeme
Ovocné knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Brambory uvařené ve slupce oloupejte, najemno nastrouhejte nebo prolisujte, přidejte tvaroh, vejce, prosátou
Bramborovo-tvarohové knedlíky s medvědím česnekem
mouky si připravíme těsto, ze kterého vytvoříme malé knedlíky Nakonec můžeme posypat parmezánem, ozdobit dozlatova smaženými
Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme na pečícím papíře
Bramborovo - mrkvová pánev
Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky
Bramborovo-kapustový koláč
Nejprve si připravíme bešamel. Máslo rozpustíme v menším hrnci, zaprášíme ho moukou a mírně opražíme.
Bramborovo-dýňové nočky
Brambory a dýni uvaříme doměkka a slijeme. Ve velké míse rozmačkáme brambory a dýni, osolíme a přidáme
Bramborovo-fenyklová kaše
Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé
Bramborovo-batátový salát
Uvařené brambory nakrájíme na kostky. Ananas a papriku nakrájíme na kostky, cibuli najemno. Vše spolu
Bramborovo-jablečné placičky
Brambory nastrouhané najemno smícháme s jablky nastrouhanými nahrubo, přidáme mouku, vejce, sůl, trošku
Bramborovo-dýňová kaše
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme
Bramborovo-brokolicové mističky
200 °C, vymažeme zapékací formičky a dno vyložíme bramborovými
Bramborovo- škvarkové pagáče
Mouku smícháme se škvarky. Přidáme brambory, smetanu, vejce a droždí. Osolíme a opepříme. Vypracujeme