Bramborovo - celerový gratin
Celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájíme na velmi tenké plátky. Brambory a celer
Bramborovo- škvarkové pagáče
Mouku smícháme se škvarky. Přidáme brambory, smetanu, vejce a droždí. Osolíme a opepříme. Vypracujeme
Bramborovo- cuketové karí
Brambory s cuketou oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na pánvi
Bramborovo - květákové muffiny
Květák a brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté smícháme se všemi
Bramborovo-brokolicové mističky
200 °C, vymažeme zapékací formičky a dno vyložíme bramborovými
Bramborovo - sýrové placičky
Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě
Bramborovo-dýňová kaše
Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme
Bramborovo-kapustový koláč
Nejprve si připravíme bešamel. Máslo rozpustíme v menším hrnci, zaprášíme ho moukou a mírně opražíme.
Bramborovo-batátový salát
Uvařené brambory nakrájíme na kostky. Ananas a papriku nakrájíme na kostky, cibuli najemno. Vše spolu
Bramborovo-jablečné placičky
Brambory nastrouhané najemno smícháme s jablky nastrouhanými nahrubo, přidáme mouku, vejce, sůl, trošku
Bramborovo-dýňové nočky
Brambory a dýni uvaříme doměkka a slijeme. Ve velké míse rozmačkáme brambory a dýni, osolíme a přidáme
Bramborovo-fenyklová kaše
Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé
Bramborovo - mrkvová pánev
Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky
Špekové knedlíky s červeným zelím a osmaženou cibulkou
Mokrýma rukama tvarujte knedlíky a ty vařte v osolené zelím a osmaženou cibulkou.
Bramborové rolování s hříbkovou omáčkou a smaženou cibulkou
Smažená cibule:Cibuli pozvolna smažíme na oleji, dokud Nakonec posypeme dozlatova osmaženou cibulkou.
Smažený kapr v těstíčku a klasický bramborový salát
Začněte přípravou salátu: Brambory uvařte ve slupce. Po vychladnutí je oloupejte a nakrájejte na malé
V troubě smažený kapr s bramborovým salátem bez majonézy
Bramborový salát bez majonézy: Uvaříme brambory ve Kapr smažený v troubě: Vysušíme kousky kapra papírovými
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
Do vriacej osolenej vody vložíme ružičky karfiolu a varime 3 minúty (čas počítame od opätovného začiatku
Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě
Nejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Do mísy dáme brambory, prosátou mouku a zbytek
Krokety z bramborové kaše se smaženou cibulí a sýrem
kousky a společně se zbývajícími surovinami přidáme k bramborové
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, to je v bramborovém Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť
Smažený kapr s bramborovým salátem podle Pohlreicha
přidáme na kostičky nakrájené kyselé okurky, to je v bramborovém Přisypeme hrášek (mražený má přece jenom lepší chuť
Smažený gothaj s bramborovou kaší a dušenými fazolkami
Smažený gothaj s bramborovou kaší podáváme s fazolkami