Lančmítové smaženky
Mezi dva plátky toastového chleba vložíme kolečko lančmítu, překrojíme na poloviny, můžeme spíchnout
Pivní smaženky
Na pánvi opečeme chleba a topinky potřeme česnekem. Do ohřátého piva vmícháme nastrouhaný sýr, mouku,
Sýrové smaženky
Sýr nastrouháme, rozmícháme ho s vejci a mlékem, osolíme a posypeme mletou paprikou. Touto směsí potřeme
Hlívové smaženky
Hlívu nakrájíme a pomeleme na masovém mlýnku. Stejně pomeleme i nakrájený rohlík namočený do mléka. Na
Pohankové smaženky
Uvaříme pohankovou kaši, kterou ochladíme asi na 60 °C, přidáme rozšlehaná vejce a dobře promísíme. Rozhrneme
Bramborové smaženky s parmezánem a petrželkou
Kaši rozmícháme s vajíčkem, přidáme mouku smíchanou s parmezánem a bazalkou. Mouku podle potřeby průběžně
Bramborové placky (smaženky) pro dědu
Osmažené dáváme na ubrousek, aby se odsál přebytečný opéct, dochutíme solí a pepřem.3/ Na každou teplou bramborovou
Bramborové smaženky s česnekovou omáčkou
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě vaříme 5-10 minut. Brambory musí zůstat pevné
Bramborové kuličky s praženou strouhankou
Nejprve dejte vařit brambory a to ve slupce. Uvařené je nechte vychladnout (nejlépe přes noc) a oloupejte
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
vaříme v osolené vodě cca 6-8 min. dle velikosti knedlíků Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Hotové knedlíky polijeme rozpuštěným máslem, můžeme
Ovocné knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta
Brambory uvařené ve slupce oloupejte, najemno nastrouhejte nebo prolisujte, přidejte tvaroh, vejce, prosátou
Bramborovo-tvarohové knedlíky s medvědím česnekem
mouky si připravíme těsto, ze kterého vytvoříme malé knedlíky Nakonec můžeme posypat parmezánem, ozdobit dozlatova smaženými
Řízky z rybího filé pečené v troubě bez smažení
Filé necháme rozmrznout, osolíme a obalíme v rozdrcených kukuřičných lupíncích. Pečeme na pečícím papíře
Smažené malé placky z brambor a zelí
Kysané zelí pokrájíme nadrobno. Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, kmín, zelí a povolené sádlo. Vypracujeme
Tradiční smažený řecký sýr Saganaki
Nejprve připravte ochucený med – všechny ingredience dejte do sklenice s víčkem a protřepejte. Vejce
Smažené závitky z nudlemi, masem a zeleninou
Závitky: černé sušené houby namočíme do vody. Skleněné nudle připravíme dle návodu. Do mletého masa dáme
Smažená krůtí kapsa se šunkou a sýrem
spíchneme párátkem, tak aby nám sýrová náplň při smažení Podáváme s bramborovým salátem nebo vařeným bramborem.Použití
Rybí kousky smažené v těstíčku z bylinek
Rybí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a poté obalíme v sýru, v těstíčku z mouky a vejce a nasekaných
Smažené rybí kousky s česnekovou majonézou
Rybí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a pokapeme trochou citronu. Poté obalíme v mouce, vejci