Uzená krkovička s bramborovou kaší
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Podáváme s bramborovou kaší.
Šišky s mákem z bramborového těsta
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a poté nastrouháme. Přidáme žloutek, mouku, krupici,
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory pokrájíme na plátky a dáme na talířek. Ředkvičky nakrájíme též na plátky, přidáme cibulku, pórek
Bramborové placky plněné zeleninou
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, koření a mouku a zpracujeme těsto, které
Levný bramborový guláš s rajčaty
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a nakrájenou zelenou papriku. Poté nakrájené
Levné bramborové šulánky s mákem
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí a vejcem na těsto. Rozválíme ho na
Bramborové řízky plněné kapustou
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Bramborový salát s blanšírovanou cibulí
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a pokrájíme
Valentýnský losos s bramborovým salátem
Bramborový salát připravíme tak, že smícháme nakrájené
Vídeňský řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Bramborové šišky na bílou sobotu
Servírujeme se zlatou cibulkou osmaženou na sádle.
Bramborový guláš s mletým masem
Pokrájenou cibuli osmahneme dozlatova na uzeném bůčku nakrájeném na kostičky. Pak přidáme maso, opečeme
Bramborový koláč s podmáslovým dipem
koláčové formy vymazané zbytkem másla rozetřeme polovinu bramborové urovnáme vrstvu mletého masa a přikryjeme zbytkem bramborové
Bramborový koláč se sýrem a cibulí
Listové těsto necháme povolit, troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozválíme na lehce pomoučeném válu
Bramborová polévka s pšeničnými vločkami
Pšeničné vločky osmahneme na másle dokřupava, zalijeme vroucí vodou, přidáme zeleninovou kostku a vaříme
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme
Pikantní bramborový krém s romadúrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
Brambory oloupeme a v osolené vodě doměkka uvaříme. Slijeme a necháme vychladnout. Každou bramboru rozkrojíme
Bramborové muffiny s mletým masem
smícháme s vejci, dáme do formiček, upravíme na ně bramborové