Uzená polévka s pohankou a kroupami
Do horkého scezeného vývaru po vyjmutí uzeného masa do změknutí (přibližně 15 minut), přidáme kousky uzeného
Zelný salát s vinnou zálivkou
Zelí nakrouháme, nastrouháme, nebo nadrobno nasekáme Zelí posypeme kmínem a pepřem, vlijeme zálivku a pečlivě
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče Poté ochutíme solí, kmínem, utřeným česnekem a nepřikryté
Králík na uzeném bůčku a žampionech
Na pánev dáme lžičku másla a na kostičky nakrájený uzený Pokud nám omáčka hned v začátku hodně zhoustne, přilijeme
Torteliny s uzenou chutí a vůní
Pak přidáme plátky nakrájených uzených kuř. prsíček hustou omáčku.
Čočka s hruškami a uzeným masem
nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou hrušku a kostičky uzeného
Bylinkový uzený tvaroh s mascarpone
Tvaroh rozmícháme s nastrouhaným studeným máslem, necháme asi 30 minut v pokojové teplotě a spolu s
Zapečené zelí s bramborem a uzeným
kostičky slaniny, na ní krájenou cibuli a pokmínované zelí brambor, osolíme je a urovnáme na ně tenké plátky uzeného
Salát z jablek a uzeného pstruha
Rybí maso rozebereme na malé kousky. Ochutíme troškou soli, pepřem, nasekanou petrželkou, limetkovou
Rychlý, pikantní zelný salát
Zelí několikrát přeřízneme na menší kousky, přendáme Nakonec ozdobíme zelenou natí cibulky.
Zelná polévka z hlávkového zelí
Na kráječi na jemno nakrájíme zelí, přidáme nakrájený řapík, zalijeme množstvím vody asi 2 cm nad zelí a
Zeleninové prsty s uzeným sýrem
, celer a uzený sýr. Podáváme s různě upravenými brambory nebo s chlebem
Uzený vývar bez zeleniny se strouhánkem
Uzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale
Bramborový knedlík s vejcem a uzeným
Uvařené uzené maso pomeleme na masovém mlýnku. usmažíme nakrájenou cibuli do růžova, přidáme mleté uzené
Vločkové placičky s uzeným sýrem
Mezitím nastrouháme brambor na hrubo a sýr na jemno Smícháme vločky se všemi přísadami a ochutíme kořením
Zelná polévka s bramborem a vločkami
Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubo a zelí nakrájené Přidáme nakrájenou zelenou část jarní cibulky a můžeme
Zelný salát s bílým jogurtem
Zelí a jablko nastrouhejte, hrubost ponechte dle svých ve fantastické kombinaci s bramborovo-zeleninovými plackami