Sarma-zelné závitky s masem
Velké zelné listy stažené z hlávky zelí spaříme vařící Aby nebyla omáčka řídká, rozmíchám hladkou mouku v
Brokolicový krém s uzeným lososem
Cibuli nakrájejte na jemno. Na talíři doplňte plátkem uzeného lososa, případně
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
K masu přidáme pokrájené zelí, přikryjeme a dusíme Měkké zelí dochutíme pepřem, případně solí a cukrem
Jednoduchý zelný salát se smetanou
Zelí nakrájíme na nudličky cibuli na kolečka. Zelí promačkáme, aby zkřehlo.
Zelný salát s křenovým jogurtem
Zelí, papriku a cibuli nakrájíme na tenké proužky. Samostatné zelí osolíme a pomačkáme.
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem vyždímali
Zelny salat s celerovou nati
Zelí nakrájíme na tenké proužky, přidáme posekanou nebo kyselinu citronovou, olivový olej a promícháme (nemačkáme
Pečené brambory s uzenou nádivkou
, přidáme vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené který malinko potřeme olejem a naplníme je umíchanou uzenou
Bůček Hungaria se zelným salátem
Z koření Hungaria, utřeného česneku, soli a kmínu umícháme pastu, kterou potřeme celý bůček a necháme
Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave)
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opečeme na něm nadrobno Mezitím uzený šmakoun nakrájíme na malinké kostičky
Zapečené noky se špenátem a uzeným
ve větší pánvi osmažíme na malé kostičky nakrájené uzené nočky vybíráme děrovanou naběračkou rovnou do pánve s uzeným
Domácí uzené na polský způsob
Maso vyndáme a zbylou vodu asi 5 minut vaříme s kořením Maso v den uzení se vytáhne z vody, nechá se okapat
Zapečené brambory s uzenou šunkou
Troubu předehřejeme na 165°C (325°F), ve velké míse smícháme vejce, mléko a koření.
Květáková polévka s uzeným masem
následně přidáme krátce osmažit i na kostičky pokrájené uzené chuti muškátový květ, opepříme a osolíme dle slanosti uzeného
Těstoviny se špenátem a uzeným masem
dozlatova, přidáme osmažit i na kostičky pokrájené uzené uvařené na skus dáme do mísy, promícháme s cibulovým uzeným
Uzená krkovice se staročeským zelím
nakrájíme cibuli, přidáme kousek sádla a poklademe uzenou kousek posypeme nadrobno nasekaným česnekem, kmínem a uzenou
Celerovo-uzená-zimní polévka
Žebra si omyjeme a dáme vařit společně s jednou cibulí a 4 stroužky česneku do hrnce s vodou, lehce
Polévka z uzeného masa bez krup
osmahneme na tuku, který jsme sebrali z vrchu chladného uzeného mrkev, osmahnuté brambory a na kostičky nakrájené uzené
Pečená dýně s uzeným masem
Uzené maso uvaříme do měkka. Vychladlé uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme