Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno
Česneková polévka s uzeným masem a tarhoňou
Brambory a uzené nakrájíme na kostky, mrkev nastrouháme Před dovařením přidáme zbytek utřeného česneku a polévku
Letní zelná polévka s houbami a bramborem
oloupané brambory pokrájené na kostky a nudličky zelí Hotovou polévku posypeme jemně pokrájeným libečkem
Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla Do zelí vmícháme řecký jogurt, balzamikový ocet a citronovou
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
Do pekáčku si dáme nakrájená, nebo nasekaná uzená Všechno pěkně promícháme, zalijeme vodou, aby maso
Smetanové kedlubny s uzeným masem a parmazánem
posledních 5 minut přidáme na kostičky nakrájené uzené Mezitím prošleháme smetanu se třemi žloutky a jemně
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
Maso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na ½ cm plátky kostky a střídavě napichujeme na jehlu s kapií, uzeným
Uzené,smažené v pomerančovo sýrovém těstíčku
Z uzeného masa nakrájíme 4plátky, které obalíme v těstíčku
Francouzské brambory s moravským uzeným masem
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, vejce
Zelné závitky v rajské šťávě (holubky)
Rýži uvaříme běžným způsobem a dáme ji stranou. Na připravené zelné listy dáváme masovou směs s rýží
Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným
Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky nakrájený pivní sýr, cibuli na jemné proužky, rozmačkaný
Panenka na uzený způsob s kokosovou rýží
Připravíme marinádu do střední misky, maso nakrájíme na stejně velké kousky a naložíme do marinády, důkladně promícháme
Květákové muffiny s uzeným masem a sýrem
másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené
Brambory s kysaným zelím a uzenou klobásou
Zemiaky, ocistene a nakrajane na kocky, uvarime v slanej vode. V troche vody uvarime kyslu kapustu,
Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený Do každého kloboučku dáme špetku uzené papriky, orestované
Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu
oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného
Vepřová plec plněná uzeným sýrem
masa dáme plátek eidamu, kolečko salámu, kuličku uzeného Celý mešec potřeme lžičkou hořčice.
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
Do omáčky vrátíme závitky, uzené maso a klobásky, prohřejeme smetanovou omáčkou, na to úhledně upravíme 1 zelný
Smetanová kapustovo-zelná polévka s houbami
Zelí s kapustou si pokrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Na másle zpěníme cibulku, na ní dáme připravené zelí
Plněné zapečené brambory s uzeným a zelím
Přisypeme pokrájené uzené maso, promícháme a na každou bramboru navršíme kopeček této zelné směsi, kterou
Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních Pro obměnu můžeme do salátu přidat jemně nasekaný zázvor
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
Zelí i s nálevem smícháme s cukrem a podle potřeby Zelí rozprostřeme na cibuli.
