Křehký zelný salát s vejci a sardelovými očky
Zelí nakrájíme na nudličky, pórek na tenká kolečka Přidáme vajíčka natvrdo, nakrájená na kostičky a celá
Uzený losos s mangem a salátkem z jablka a rukoly
s rukolou a navrch na plátečky rozebraný filet z uzeného
Jarní variace na zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostky. Lehce posolíme a nasypeme na ně uzené maso.
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
opepříme a okořeníme medvědím česnekem čerstvým nebo sušeným , anebo použijete koření podle své chuti.
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Uzené maso vložíme do vody a cca 30 minut povaříme. Mezitím nakrájíme okurky i cibulku hodně na jemno a
Zapečené brambory s hráškem, smetanou a uzeným masem
Nahoru dáme uzené maso orestované na cibulce, do kterého
Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru
nastrouhaného sýra, polohrubé mouky, piva, zázvoru a utřeného Uzenou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky, které
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Římský hrnec i s víkem namočíme do vody, aby nasákl. Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže
Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
kusy (plátky, výseče) pokrájenou cibuli a pokrájené uzené Omeletu opepříme, posypeme čerstvě nasekanou zelenou
Cuketa zapečená s uzeným masem a sýrem (bez tuku)
Mladou cuketu můžeme použít celou, starší oloupeme Libové uzené maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme
Bramborový salát s čerstvým hráškem a uzeným masem
Uzené maso i připravené brambory nakrájíme na kostičky Doplníme jemně krájenou cibulkovou natí a petrželkou
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Do pekáčku dáme cibuli, česnek a na to položíme maso.
Brambory zapečené s uzeným bokem, mozzarellou a rajčaty
Mezitím si orestujeme na trošce oleje uzenou slaninu Na brambory naskládáme orestované kousky uzeného boku
Zelný salát v majonézovém přelivu s vařeným vejcem
Vymačkané zelí rozkrájíme na drobnější kousky, přidáme
Šťavnatý curry kuskus se zeleninou a uzeným masem
na pánvičce si přidáme na menší kostičky nakrájené uzené maso, nasekanou povařenou brokolici, dochutíme kořením
Pomalený uzený ocásek (křížová kost) se zelím
vložíme do obalu hrnce, na dno rozprostřeme kysané zelí Posypeme uzenou paprikou, přidáme 1,5 cl vody.
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. množstvo, vo veľkom, 6 litrovom PH, bol skoro úplne plný
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
Přilijeme smetanu, přidáme jemně krájený kopr a necháme Na talířích doplníme polévku nakrájeným uzeným masem
Chřestové rizoto s lososem uzeným teplým kouřem
sladší – to platí pro všechny varianty (bílou, zelenou i u nás exotickou fialovou), Pomůcka při nákupu
Slané rolky s uzeným lososem a crème fraîche
Roličky nakrájejte na asi 1–2 cm silné kousky, které odpočinout při pokojové teplotě a pak z něj usmažte velké
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Plníme uzeným masem (nakrájeným na kostičky nebo namletým Já plnila namletým uzeným masem.
Křupavé bandůry plněné zelím a uzeným masem
Trošku podlijeme vodou, přidáme nakrájené uzené maso Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozdělíme na stejné
Jiříkova pomazánka z uzených ryb a olomouckých tvarůžků
Ryby čerstvě vyuzené nebo konzervované – použil jsem www.toprecepty.cz/recept/28876-uzeni-ryb-a-konzervovani-uzenych-ryb-zavarovanim