Těstoviny s uzeným, brokolicí, nivou a zakysanou smetanou
na ní nakrájenou cibulku a až zesklovatí, přidáme uzené
Uzený jazyk s křenovým dipem a jablečnými povidly
bude mít směs konzistenci řidší karamelové omáčky Je dost velký, takže ho najednou nespotřebujete,
Arašídová směs s uzenou paprikou, chilli a limetou
Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte arašídy, chilli, papriku, limetovou šťávu, cukr
Křenové bliny s červenou řepou a uzeným pstruhem
Hotové bliny ozdobte červenou řepou, uzeným pstruhem
Uzený pstruh po asijsku s okurkou a nudlemi soba
Prošlehejte sójovou omáčku, asi dvě lžíce vody a tahini Podávejte se sójovou omáčkou, aby si jídlo mohl každý
Krémová rybí polévka s uzeným pstruhem a pórkem
smetanou, vložte špenát, obrané rybí maso, kousky uzeného
Bramborové knedlíky plněné uzeným s cibulkou a čubricou
Uzené kostky nameleme na masovém mlýnku, přidáme osmaženou a nameleme na masovém mlýnku(nebo nastrouháme na jemném
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
, že začneme krájet tenký plátek, ten nedokrojíme úplně a na stejnou šíři další plátek dokrojíme.
Pomazánka z uzené kotlety, rukoly, vajec a sýra
šalotku, majonézu, rukolu, osolíme, opepříme a přidáme uzenou
Těstoviny se špenátem, uzeným lososem, slaninou a rajčátky
Připravíme si plátky uzeného lososa, které pokrájíme nastrouhaného uzeného sýra nebo v omáčce necháme rozpustit
Uzený vývar s pohankou, špenátem a medvědím česnekem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky. Neuvádím sůl, protože uzený vývar je většinou slaný
Česnekové halušky s uzeným masem a cibulovým zelím
Nakrájenou cibuli a kostky uzeného usmažíme do zlatavé Přisypeme zelí a společně opékáme cca 3-5 minut.
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
skořici a uzenou krkovici vcelku. podle své chuti může ještě přisladit a dosolit, ale uzené
Cuketové palačinky plněné ricottou a uzeným lososem
Suroviny na palačinky dáme do mísy a umícháme hladké těsto. Necháme nejméně 15 minut odležet. Cuketu
Sýrový nákyp z více druhů sýrů a uzeného masa
Uzené maso pokrájíme na malé kousky. klademe osolené a opepřené plátky brambor, šalotku, uzené
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Uzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě Poté přidáme uzené maso, chvilku opékáme a stáhneme
Uzená česnečka s chlebovými krutonky a smaženou cibulkou
Nejprve uvaříme vývar, já vařila v papiňáku asi 30 min. Vývar scedíme, přivedeme znovu do varu a ochutíme
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a orestujeme, posypeme paprikou, přidáme
Zelné kapsy z pivního těsta a něco navíc
a zvyku osolíme, dáme kmín, cukr a zelnou vodu (nebo s uzeným masem, nakrájeným na kostičky a opečeným
Červená čočka s uzeným tofu a kysaným zelím
talíř dejte uvařenou červenou čočku, tofu a kysané zelí
Hladovice - staročeská zelná polévka (lidový pokrm)
nakrájené uzené maso spolu se zelím, namočenými houbami a kořením.
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
lžících olivového oleje 2 minuty zvolna opékejte jednu zelenou Poklaďte 100 g uzeného sýra na tenké plátky (třeba
Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)
rozdělíme na porce, důkladně nasolíme, potřeme olejem s kořením Před uzením porce necháme okapat a udíme podle velikosti
Zapečené gnocchi s uzenou krkovičkou, špenátem a mozzarellou
Není třeba ani solit, uzená krkovice je dostatečně