Vepřový jazyk v křenovém aspiku
Vody dáme jen tolik, aby vše bylo těsně potopené. Aspik uděláme podle návodu, jen místo vody ze zeleniny
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem do hladké pomazánky. Cibuli a kapii nakrájíme
Vepřový guláš na smetaně s paprikami
Do hrnce dáme kousek sádla a necháme rozpustit. Do rozpuštěného sádla dáme oloupanou a nadrobno nakrájenou
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
sme dali maso , na maly pekac do ktoreho sme dali vino Maso sme vybrali a nechali odstat cca 10 minut.
Guláš z vepřového kolena II
Den předem koleno očistíme, opláchneme a vykostíme Vývar necháme vychladit a na druhý den použijeme.
Vepřový řízek plněný mozzarellou
Mozzarellu potřeme česnekem. Plátky masa, měly by být tenčí, naklepeme, osolíme a opepříme. Mezi dva
Přírodní vepřový řízek dietně
Maso nakrájíme na silnější plátky (kolmo k svalovým vláknům), každý plátek naklepeme a po okraji mírně
Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. na jemno, cibuli nakrájenou na kostičky a smažíme cca
Vepřová roláda s bramborovou kaší
Vejce prošlehejte se smetanou a pažitkou a na nepřilnavé pánvi umíchejte. Odstavte. Troubu předehřejte
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve
Vepřová krkovice s čočkovým salátem
Čočku propláchněte studenou vodou sceďte dejte do rendlíku spolu s bobkovými listy zalijte vodou
Vepřový řízek s křenem a hořčicí
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Z jedné strany potřeme hořčicí z na druhou stranu dáme vrstvu
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule si nakrájíme na měsíčky, papriku na proužky a patison
Závitky z vepřového masa po myslivecku
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Houby nakrájíme na kousky a podusíme ve vodě. Když se voda
Vepřový řízek s rebarborovým zelím
Připravte zelí. Rozehřejte v hrnci 2 lžíce oleje, přidejte cibuli a osolte. Opékejte pět minut
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
V míse smíchejte olej se směsi koření Adžika Avokádo Přes mísu přetáhněte plastovou fólii a nechte v lednici
Vepřová pečínka na růžovém víně
Do pekáčku vlijte víno, vývar, vraťte maso, přidejte
Vepřový ramen (silný vývar)
očištěnou mrkev, přepůlenou cibuli, paličku česneku (též jen Kdo má rád pálivé, může přidat čili papričku.
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Podle druhu masa 30-45 min. nebo knedlíkem, pokud nedáme smetanu je nejlepší jen