Vepřová panenka se sušenými rajčaty a parmazánem
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran a opečeme. Po prvním otočení přidáme sušená rajčata
Vepřové špízy s rajčaty a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na větší kostky a v misce ho smícháme s čerstvě mletým pepřem, posekanými bylinkami,
Vepřové maso á la rillettes
Předehřejeme si troubu na 120 °C. Během pečení každých 30-60 minut maso kontrolujeme
Vepřové kostky na pórku s bramborovým knedlíkem
vody, za stálého míchání přivedeme k varu a povaříme 2 pak otevřeme, přidáme nakrájený pórek a opět dusíme 4
Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Marinujte alespoň 30 minut až celou noc. - 5 minut z každé strany.
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Troubu předehřejeme na 200°C. Pekáček vložíme do trouby a pečeme nezakryté 20 minut
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
g), rozpečeme ji trochu a opečeme na ní proužky cibule g), pečeme na vrchním roštu na 200 - 220º C do zezlátnutí
Pikantní papiňáková vepřová roláda v alobalu
dáme nerezový pařák na ohřívání knedlíků, přilijeme 6 ucházet, ubereme plamen na minimum a pod tlakem vaříme 45
Vepřové kostky v Zeleném tajemství Thajska
promícháme, přilijeme vodu a pod pokličkou dusíme asi 10
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
vypečenou šťávou. Pak troubu ztlumíme na 200°C, misku zastříkneme asi
Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu. Houby nakrájíme
Grilovaná vepřová plec v pivní marinádě
Marinujeme nejlépe přes noc, ale minimálně 2 hod. Hotové maso nechte 5-10 min odpočívat.
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme je, opepříme a dusíme asi 15 minut s rajčatovým protlakem
Vepřové se šunkou, slaninou a sýrem v alobalu
Alobal uzavrieme do balíčka a pečieme v rúre asi 45 Podávame so zeleninovým šalátom.
Palce z vepřové kýty s Lopenickou slaninou
Palce z vepřové kýty dokonale očistíme – odblaníme alobalu - pořádně zabalíme a necháme odpočnout cca 7
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
Plátky masa rozklepeme, osolíme, na každý dáme 1/3 minut při teplotě 200°C.
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Rýži uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem Troubu předehřejeme na 200°C.