Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem
V troubě na 200°C cca 20-30 minut nechám dopéct, protože váleček masa je poměrně velký a maso by nebylo propečeno
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
stran, přidáme cibuli, kterou taktéž opečeme, přidáme 1 , necháme jí moment zpěnit a hned zalijeme vodou (ne
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
jsme dělali maso, dáme kousek másla a zalijeme 200 ml
Vepřové závitky plněné fazolovými lusky
Kotlety očistíme a rozklepeme. Každou osolíme a potřeme lžičkou Harissy. Na každý plátek položíme několik
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
Tlakový hrnec uzavřeme a tlakujeme cca 10 minut. Povaříme ještě cca 10 minut.
Rolovaná vepřová plec s bramborovou roládkou.
zabalíme do alobalu potřeného olejem a vaříme cca 30 - 35 minut.
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
Během pečení často přeléváme vypečenou šťávou, aby Zhruba po půl hodině maso přelijeme výpekem, podle
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
Panenku nakrájíme na ne moc silné plátky, mírně osolíme Nudle uvaříme podle návodu / 5 minut /, zcedíme, přidáme
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
Rozpálíme troubu na 220°C. Necháme 20 min odpočívat.
Pikantní vepřová pečeně se šťouchanými bramborami
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a Nalijeme na pánev olivový olej cca 1-2 minutky osmahneme
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Pečeme ještě podle potřeby asi 40 minut. Výpek vysmahneme, seškrábneme připečený tuk,trošku
Vepřové plátky s fenyklem a řapíkatým celerem
maso, orestujeme, přidáme polovinu vývaru a dusíme 20 nakrájený fenykl, celer a zázvor a ještě dusíme asi 15
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Po cca 30 minutách přidat zeleninu a vše uvařit doměkka
Plněná vepřová kapsa se žampionovou náplní
Maso naporcujeme asi na 1,5 cm silné plátky, prořízneme Dáme do pekáčku, přikryjeme a dopečeme asi 20 minut
Rarášci z vepřové kýty v pikantní marinádě
Opět promícháme a necháme 3 hodiny uležet v lednici řízečky a pozvolna je smažíme z každé strany cca 5
Vepřové koleno na pivě a zelenině v PH
Koleno osolíme, opepříme, vložíme do PH, přidáme kečup Vaříme na HIGH cca 4 hodiny.
Vepřové nudličky s bílým hlávkovým zelím
Asi po deseti minutách přidáme kapii a vaříme vše 25 rohy, předvařené scezené zelí s kapií, zázvor a asi 10
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 hodiny do trouby při 120°C, sundám poklici a 40 minut
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme plech lehce podlitou vývarem nebo vodou společně s 2