Brokolicová polévka s kozím sýrem a krutony
Chléb nakrájíme na kostečky a dáme do trouby na pečící papír. Pokapeme olejem a opečeme dozlatova. Rozebereme
Španělský ptáček s knedlíkem podle Káti
druhém hrnci rozpustíme máslo, přidáme do něj hladkou mouku , trochu vody nebo vývaru a uděláme si jíšku.
Domácí gulášová polévka podle Káti
nakrájené brambory a zahustíme rozmixovaným chlebem ve vodě (bez kůrky).
Domácí karlovarský knedlík podle Káti
Zvlášť do misky dáme mouku, muškátový květ, sůl, mléko Knedle dáme do vařící, osolené vody na 25 minut (když
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Dáme vařit vodu, kterou osolíme. Než dáme šišky do vody, tak je potřeme studenou vodou
Pizza s červenou řepou a kozím sýrem
Řepu si dáme na pečící papír, pokapeme medem, olejem a pomerančovou šťávou, přikryjeme alobalem a upečeme
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme
Jednoduché toasty s ředkvičkami a kozím sýrem
Toastový chléb potřeme sýrem, poklademe na něj plátky ředkviček a posypeme nasekanou pažitkou. Přiklopíme
Burger s kozím sýrem a celerovými chipsy
Cibuli oloupeme nakrájíme na kousky a osmahneme na oleji, přidáme med, cukr, víno a svaříme do tzv marmelády
Tvarohový koláč podle Lindy Finkové
Mouku smícháme s pudinkovým práškem, kypřícím práškem Pečeme 35-40 minut při 190 °C, až koláč zezlátne.
Zeleninový koláč á la pizza
Mouku dáme do mísy, přilijeme rozpuštěný tuk, osolíme , dolijeme mírně vodou a zpracujeme těsto, které necháme
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
Vodu svaříme s octem a kořením a necháme vychladnout maso a kolem rozložíme zeleninu z marinády.
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme
Křehký borůvkový koláč s vaječným přelivem
Z másla, vejce, cukru a mouky připravíme tuhé těsto Těsto na dně koláče musí být růžové.
King - kong koktejl s příchutí pomeranče
Do šejkru nalijeme Starou mysliveckou, banánový sirup, limetkovou šťávu a přidáme drcený led. Uzavřeme
Kuřecí rolky s kozím sýrem a rukolou
Kuřecí plátky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Naplníme lístky rukoly a kousky sýra, stočíme, upevníme
Nivové kostky se slaninou a švestkovou omáčkou
pánvi a pak jimi obalíme sýr. Povidla mírně zahřejeme a pak přilijeme trochu vody
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Do proseté mouky přidáme sůl.
9 praktických rad do kuchyně: Triky, co ušetří čas i námahu
Doma dozrají, když k nim do papírového sáčku přidáme Pokud sůl v solničce na stolu často vlhne a jde pak
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Přidáme smetanu a lžíci másla.Zbytek čočky uvaříme
Roláda z králíka, plněná velikonoční nádivkou, sýrem, schwarzwaldskou šunkou a kapustovými listy
Roládu zatočíme. Za uvedenou dobu se nám rolády krásně propečou.
Telecí roláda s jarními bylinkami, hráškovým pyré, mrkvičkami, kedlubnami a bramborovými nudličkami
Roládu pevně stočte ovažte kuchyňským provázkem aby se roláda nepřichytávala.
Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmezánem
opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku Hotové roládky vyjmeme, přidáme kousek másla, vysmahneme
Kuřecí roládky s rajčatovým středem a omáčkou
Povrch roládek osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.