Sušené meruňky dobře omyjeme v teplé vodě a zalijeme červené zelí, podle chuti osladíme a osolíme, přisypeme sušené
Osolíme, přidáme rajčatový protlak, utřený česnek, kopr, zlehka promícháme a vložíme do ohnivzdorné mísy
Cibuli oloupeme, nakrájíme a zrestujeme ji na másle jako vynikající příloha ke zvěřině nebo k hovězímu masu
Pak maso vložíme zpět do omáčky prohřát a podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
tuku do poloměkka - během dušení je občas podlijeme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na půlky a vložíme k masu
poprášíme hladkou moukou a pečeme zprudka na rozehřátém másle
Rajčata ponoříme do vařící vody, ihned opláchneme ve studené vodě, sloupneme je, rozkrojíme příčně na
oloupeme, nakrájíme na plátky a opékáme na pánvi na másle Vejce rozklepneme do 1 lžíce másla, usmažíme, osolíme
olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Omytá a oloupaná rajčata nakrájíme na plátky. Plátky vložíme do misky a necháme několik minut odležet
Z kuřete odstraníme kůži a maso rozdělíme na kousky Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo noky z odpalovaného
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Připravíme si plátky uzeného boku, pokrájená sušená červenou paprikou a zakapeme olejem ze sušených rajčátek
Na hlavičce jsem zrobila pomocí sušených jeřabin oči Hřbet želvičky jsem ostrým nožem nakrojila, velmi opatrně
Máslo, mouku, cukry a vejce vypracujeme v hladké těsto Tětso vyválíme a vykrajujeme různé tvary.
tom, až se začnou kůstky lehce oddělovat od kůže a maso Úplně parádní přílohou jsou dobré vařené brambory například
Poté smícháme máslo s kořením a polovinou medových Máslem naplníme připravené skleničky a každou ozdobíme