Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké očistíme mrkev, nakrájíme ji na kolečka, přidáme k masu
Jelení maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme Až je maso měkké, přidáme zakysanou smetanu, necháme
Rozinky probereme a společně se nakrájenými sušenými přejít varem, podle potřeby dochutíme cukrem, zjemníme máslem
tuku do poloměkka - během dušení je občas podlijeme vařící vodou, oloupeme, nakrájíme na půlky a vložíme k masu
poprášíme hladkou moukou a pečeme zprudka na rozehřátém másle
Rajčata ponoříme do vařící vody, ihned opláchneme ve studené vodě, sloupneme je, rozkrojíme příčně na
Osolíme, přidáme rajčatový protlak, utřený česnek, kopr, zlehka promícháme a vložíme do ohnivzdorné mísy
oloupeme, nakrájíme na plátky a opékáme na pánvi na másle Vejce rozklepneme do 1 lžíce másla, usmažíme, osolíme
olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso Jako přílohu podáváme dušenou rýži.
postupně přidáme kmín, najemno nastrouhané brambory, na másle
Omytá a oloupaná rajčata nakrájíme na plátky. Plátky vložíme do misky a necháme několik minut odležet
Z kuřete odstraníme kůži a maso rozdělíme na kousky Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo noky z odpalovaného
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Na hlavičce jsem zrobila pomocí sušených jeřabin oči Hřbet želvičky jsem ostrým nožem nakrojila, velmi opatrně
Máslo zapracujeme prsty do těsta. Na plech max. 4 kusy, hoooodně nabydou.
chléb nakrájíme a opečeme na sucho nebo na polovině másla Poté na pánvi rozpustíme máslo do hněda a přidáme špetku
Máslo, mouku, cukry a vejce vypracujeme v hladké těsto Tětso vyválíme a vykrajujeme různé tvary.
tom, až se začnou kůstky lehce oddělovat od kůže a maso Úplně parádní přílohou jsou dobré vařené brambory například
Změklé máslo vložíme do misky, přidáme nasekaný medvědí Nebo můžeme dát máslo do větší mističky či formiček
Poté smícháme máslo s kořením a polovinou medových Máslem naplníme připravené skleničky a každou ozdobíme