Do kastrolu dáme maso nakrájené na malé kostičky, osolíme , dáme trochu kmínu a dusíme až bude maso poloměkké
Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička naskládáme na talíř s kopečkem zelné směsi.
Dáme do pekárny nejdříve tekuté pak sypké, nakonec rozdrobené droždí,semínka přidáme po zvukovém signálu
, promíchat, aby sušenková drť byla úplně rozvlhčená Dortovou formu vytřeme máslem nebo olejem, já dávám
V misce smícháme všechny ingredience. Těsto přendáme do zapékací nádoby a necháme chvíli odstát. Pečeme
Maso nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, posypeme Maso s cibulí restujeme zároveň, dokud pořádně nepustí
Suroviny dáme do pečící formy v pořadí v jakém jsou popsány. Kvásek a chlebové koření smícháme s moukou
Zelí si nakrájíme na drobnější kousky, cibuli nadrobno a zasypeme jí zelí, pokapeme olivovým olejem,
Brambory si oloupeme a nastrouháme. Přidáme zcezené, nadrobno nakrájené zelí, salám pokrájený na kostičky
Těsto dobře vypracujeme, zakryjeme a necháme nejméně 1 hodinu odpočinout. Potom těsto trošku vyválíme
Zelí nakrouháme na tenké nudličky, promícháme s majolkou, dochutíme solí, citronem a cukrem a vmícháme
Hlávkové zelí nakrouháme, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a petrželku najemno nakrájíme, přidáme hořčici
Heru nebo máslo pokojové teploty nakrájíme na plátky Do utřené pěny vmícháme polovinu proseté mouky, pak
Nasypeme do větší mísy a zalejeme vodou. K tomu je vynikající nějaká masová směs.
Sušené ovoce zalijeme v kastrůlku vodou. , ovoce tím dostane úplně jinou chuť.
plech vyložený pečicím papírem, zasypte je solí a sušenými Hotová sušená rajčata poznáte podle toho, že z nich
Náplň: Na cibulce orestovat mleté maso. lehce zasypat Vmíchat stejné množství kysaného zelí jako masa.
Aby to nepřekáželo, můžeme uložit k sušení na pečícím Nemám dobré zkušenosti se sušením v troubě, většinou
Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na céčka. Zelí osolíme a dobře promačkáme, aby zkřehlo a necháme