Dušené hovězí s kapary
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji Když je maso měkké, vmícháme kapary.
Chlebová zelná polévka
Na oleji (sádle) si zpěníme cibuli, zasypeme sladkou paprikou, rozvoníme a zalijeme vývarem nebo vodou
Linecké pečivo bez uležení
jsme omyli a nastrouhali, k tomu přidáme pokrájené máslo pomoučněném vále vyválíme plát asi 3 mm silný a vykrajujeme různé
Celer dušený na slanině
Celer nastrouháme nahrubo, brambor na drobno. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Na pánev dáme podle
Bábovka se sušeným ovocem
Sušené ovoce namočíme asi na 5 min. do studené vody Promícháme, přidáme sušené ovoce a vše opět promícháme
Knedlíky s dušenými jablíčky
na teplém místě kynout cca 40 minut. Dusíme na skus, ne na pyré a doba dušení záleží na
Vepřová játra dušená
Na pánev dáme pořádně vrchovatou lžíci sádla, dáme játra, která jsme odblanili, umyli a nakrájeli na
Dušená plec na kmínu
Maso osolíme a opepříme. Přidáme kostky masa a opečeme, aby zůstalo šťavnaté
Cibule,dušená v zelenině
Dle vlastního uvážení si šťávu zredukujeme na potřebnou Je to také velice chutná příloha k minutkovému masu
Dušená hlíva ústřičná
Hlívu a maso si nakrájíme na nudličky, cibulku a pórek Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a maso na něm zprudka
Sušená rajčata s česnekem
Dobre usušené paradajky musia hrkať“ ako sušené huby Do malých fľaštičiek vrstvíme : 2 cm sušených paradajok
Marcipán ze sušeného mléka
Do misky vsypeme cukr, sušené mléko a přidáme máslo Marcipán ze sušeného mléka můžeme použít ke tvorbě
Dušená kedlubna s koprem
Rozpálíme olej s trochou másla a kedlubnu se špetkou Můžeme použít jako přílohu k masu, ale též k jakémukoliv
Kuře dušené po provensálsku
Pod kůži masa vložíme po 1-2 šalvějových lístcích. Maso potřeme ze všech stran olivovým olejem, osolíme
Bábovka se sušenými meruňkami
Postup Povolené máslo vyšleháme s polovinou cukru a vymazané a hrubou moukou vysypané formy a přidáme kousky sušených