Chvilku povaříme a máme hotovo. Zelňačku s klobásou můžeme zjemnit kysanou smetanou
Maso nakrájíme na cca 2 cm plátky, zlehka naklepeme Maso vrátíme zpět do hrnce a ještě společně chvilinku
Očistenú kapustu pokrájame, nasolíme a silno premiešavame, kapusta začne mäknúť a púšťať šťavu. Necháme
Opečené maso vyndáme do misky. Přidáme chorizo, osmahneme ho a posypeme mletou uzenou
Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek
Vetvičky tymiánu vyberieme a podávame ako prílohu k mäsu alebo ako samostatné jedlo s chlebom.
Ledvinky pečlivě očistěte, vykrájejte močovody, tuk, případně odblaňte. Propláchněte několikrát ve studené
Dusíme tak dlouho, jak máme rádi mrkev měkkou. S brambory a dušeným vepřovým či skopovým chutná skvěle
Kapustu (zelí) najemno nastrúhame a na troške masla Každú časť cesta vyvaľkáme, pokvapkáme roztopeným maslom
Poté maso opepříme a osolíme. Po cca 90 minutách dušení přidáme všechny žampióny,
Sušená rajčata spaříme horkou vodou, po pěti minutách Kozí sýr ušleháme s Flora máslem, přidáme rajčata,
Nakoniec pridáme na malé kocky nakrájané uhorky a už Podávame s volským okom, fašírkou alebo kúskom mäsa
Slila jsem vodu ze zelí a zelí dala do mísy. - sůl, kmín, majoránku, sladkou papriku - vše dle vaší
surovin a vymísíme volnější těsto, které necháme v míse fólií, pak je pomašlujeme vejcem, hustě posypeme lněným
Nakrájenou slaninu vyškvaříme. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a po chvíli brambory. Společně