Na pánev dáme trochu oleje ze sušených rajčat, rozehřejeme
Vykrojíme část s jádry. Druhý den nakrájím jablka na hranolky a celý proces sušení
Přidáme kousky sušených rajčat, nakrájené šalotky, vyndáme z trouby a výpek zjemníme kouskem studeného másla
nakrájenou cuketu, na nudličky nakrájená rajčata a sušenou
Na menším množství sádla nebo oleje orestujeme cibuli s pokrájenou klobásou. Ke konci restování přidáme
Lučinu, máslo a smetanu ušleháme do hladkého krému pesto, přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku a sušená
Do výpeku podle potřeby přidáme olej nebo kousek másla Podle potřeby zředíme vývarem a vrátíme zpět maso.
Před koncem dušení odklopíme pokličku a necháme odpařit
Brambory oloupáme a nakrájíme na plátky. Smícháme majonézu se všemi přísadami a nakrájenými rajčaty
ostrouháme do misky kůrku, přidáme měkký vnitřek a změklé máslo Pomazánku osolíme, opepříme a vmícháme nadrobno nakrájená sušená
Odstavíme a necháme pod poklicí dojít, musí být sypká
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Když je maso měkké přidáme sušená rajčata, papriky
Houbu nakrájíme na plátky a orestujeme na kousku másla
cibulku nakrájíme a zvlášť oddělíme bílou a zelenou část Poté přidáme bílou část cibulek, vydlabané vnitřky
Maso nejprve pokapeme olivovým olejem a balzamikovým Maso musí být nakrájeno ostrým nožem - nakrájíme na
a maso prudce orestujeme. Mezitím sušená rajčata a papriku prolijeme vařící vodou
Všechnu zeleninu, brambory a slaninu nakrájíme na kousky, cibuli a česnek na drobno. Do pánve vhodné
Do malé sklenice s uzávěrem dáme všechny suroviny na Cuketu posypeme nakrájenými sušenými rajčaty, rozdrobeným
Pak maso vyjmeme, do výpeku vložíme na měsíčky nakrájenou
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet
jak jsme zvyklí, ale nejlepší je ochutit výpekem z masa Ale taky můžeme podávat bez masa jen tak.
se nám zatáhne), zalijeme vodou jen tak, aby maso Dušený bůček zatím se nám tekutina vydusí na minimum