Chřest si oloupeme, odkrojíme tvrdší části a povaříme horní část musí zůstat řídká, poté na každou dáme chřest
Na jednu velkou pánev dáme máslo, rozehřejeme, přidáme nakrájený vařený chřest, orestujeme a zalijeme vejci
Chřest oloupeme, odřízneme dřevnaté konce a opláchneme Ještě teplý chřest dáme na talíře, polijeme zálivkou
Chřest omyjeme pod tekoucí i vodou, spodní třetinu Listové saláty, chřest a drůbeží šunku ozdobně narovnáme
Oloupaný chřest, mrkev a kedlubnu nakrájíme na plátky Vymastíme zapékací mísu, nakrájené maso rozložíme na
Maso pokrájíme na kostky a orestujeme prudce. Přidáme maso, podlijeme vodou a přidáme fazolky.
Na dno zapékací misky dáme na kousky nakrájené máslo Před koncem pečení zapékací misku odkryjeme a krátce
Na másle a trošce oleje opečeme nakrájenou šalotku. Do hotového rizota dáme ještě plátek másla, nastrouhaný
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké
Z másla, mouky, vejce, cukru a pudingu vypracujeme
Změklé máslo utřeme se žloutky, solí a tvarohem, postupně
Chřest umyjeme, zbavíme konců a oloupeme vždy spodní Vaříme v osolené a oslazené vodě s 1 lžící másla asi
Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme bramborami a chřestem, přelijeme máslovou emulzí a
Maso oymjeme, osolíme, opepříme a dáme do vyššého pekáčku Během pečené podléváme vodou.
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Přidáme kousky chřestu, stroužky česneku a nakonec
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku Nakonec rozmixujeme dohladka a podáváme s masem.
Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme Do marinády naložíme oblíbené maso a necháme uležet
Maso nakarájíme na kousky, osolíme, opepříme, zakápneme Přidáme k masu a osolíme.
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme