Prémiový obsah
★★★
2.8K čtenářů
Bramborová kaše s dýní
30 m
Redakce Recepty.eu
Bramborová kaše s dýní
- Brambory a dýní očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
- Dáme do vody a uvaříme doměkka. Osolíme, zcedíme vodu, přidáme mléko a máslo a rozmixujeme.
- Dochutíme a podáváme jako přílohu.
- 10 ks brambory
- dýně (Hokkaidó)
- sůl
- pepř
- kousek máslo
- 1/2 hrníček mléko
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Bramborová kaše s kroupami
vývar, trochu oleje, propasírujeme je a vymícháme na kaši zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vmícháme ji do kaše
Bramborová kaše se zeleninou
propasírujeme, přidáme 2 lžíce oleje a vymícháme je na kaši Kaši dáme do zapékací mísy a zapečeme v troubě asi
Fenyklová bramborová kaše
za postupného přilévání horkého mléka připravíme kaši Kaši ozdobíme nasekanou petrželovou natí a podáváme
Bramborová kaše s celerem
kaše a dobře zašleháme. Takto připravenou kaši podáváme jako přílohu ke smaženým
Zapečená bramborová kaše
scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Bramborová kaše s máslem
Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. Brambory scedíme a necháme v hrnci. V rendlíku
Bramborová kaše s zeleninou
Hotová káše je výborná jako příloha k drůbežímu masu