3.3K čtenářů Přidat komentář

Rychlé bramborové knedlíky

35 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Postup receptu

  1. Brambory nastrouháme najemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto.
  2. Tvoříme krásné kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou na hladinu.
  • 600 g brambory (uvařené den předem)
  • sůl
  • 200 g mouka (hrubá)
  • 1 ks vejce
  • 1 lžička Solamyl

Mazání tvrdého másla

Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.