Prémiový obsah
★★★
3.9K čtenářů
Rychlé bramborové knedlíky
35 m
janapozarova
Rychlé bramborové knedlíky
- Brambory nastrouháme najemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto.
- Tvoříme krásné kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí osolené vodě, dokud nevyplavou na hladinu.
- 600 g brambory (uvařené den předem)
- sůl
- 200 g mouka (hrubá)
- 1 ks vejce
- 1 lžička Solamyl
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Rychlá lahodná svíčková s bramborovým knedlíkem
Podáváme s bramborovým knedlíkem, klasicky s brusinkami
Rychlé meruňkové knedlíky
Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 10-12 minut Hotové knedlíky obalíme ve směsi cukru a skořice a
Rychlý hrnkový knedlík
Rohlík si nakrájíme na malé kousky. Vyšleháme si bílek, který smícháme se zbylými ingrediencemi. Hrníčky
Opečené bramborové knedlíky
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Plněné bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
Plněné bramborové knedlíky
Z připraveného těsto vložíme knedlíky a plníme je masem Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut
Bramborové knedlíky s borůvkami
Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,