V míse vypracujeme ze všech surovin těsto a z něj tvoříme Do každé kuličky můžeme vložit mandli, ořech nebo kousek
Nyní můžeme jít smažit. Podávat můžeme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
ušleháme z bílků, cukru a špetky soli dotuha bílkovou pěnu
Nivu rozdrobíme najemno a rovněž přidáme do těsta. Můžeme je podávat samostatně s čerstvou zeleninou nebo
Na mírném ohni, ve vodní lázni, za stálého míchání rozpustíme Heru a přidáme špetku soli (nesmí se vařit
Do mixéru dáme med, poté zbytek ingrediencí. Rozmixujeme, ochutíme, dle chuti přidáme med. Do skleniček
Hlavičky žampionů oloupeme a vyřízneme z nich nohy. Vnitřek kloboučků osolíme, opepříme a do každého
Sardelovou pěnu nastříkáme do prázdných bílků, ředkvičky Můžeme ozdobit kouskem pažitky. Dáme zchladit.
Doprostřed každého dáme kopeček strouhané Nivy, přehneme Podáváme buď samotné jako malé pohoštění k vínu nebo
Droždí si dáme spolu s lžící cukru do mléka a necháme vzejít kvásek, zbytek smícháme a přilijeme kvásek
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme mouku a uděláme
Do pohárů dáme střídavě kávovou a čokoládovou pěnu,
Pak těstoviny scedíme, ale neproplachujeme, jen necháme Do mísy dáme hubáček, čekanku, na kostičky nakrájené
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Cizrnu slijeme a necháme okapat. Okapanou cizrnu smícháme v dostatečně velké míse se
cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli a ušleháme do pěny Mezitím rozpustíme v malém kastrůlku ve vodní lázni bílou
už nesolíme ani nepepříme, ančovičky i kapary jsou slané Tuto pomazánku mažeme na plátky chleba, ale můžeme
vychladlý korpus nasypeme mleté ořechy a rozdrobíme Nivu Smetanu smícháme s bílým jogurtem a vejci, osolíme