Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na měsíčky. Připravíme si hlubší pánev, rozpustíme v ní
Maso si prošpikujeme slaninou, osolíme a v kastrolu na másle orestujeme kořenovou zeleninu a cibuli.
Ze 420 g mouky, žloutků, cukru, kvásku, mléka a soli si vypracujeme kynuté těsto. Změklý tuk propracujeme
Mouku prosejeme s cukry,práškem do pečiva a přidáme žloutek. Bílky vyšleháme do pěny. Poté přidáme šlehačku
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Přidáme prolisovaný česnek a osmahneme. Poté přidáme plátky masa
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očistění chřest a zalijeme vodou. Osolíme,
Maso nakrájíme na kostky, smícháme s moukou, pepřem a bobkovým listem. Cibuli oloupeme, nakrájíme na
Dáme stranou z plotýnky a vmícháme skořici. skleniček vrstvíme pudink, ovesné vločky a umyté lesní
Očištěné, umyté hlávky salátu nakrájíme na půlky a dáme Do vody přidáme sůl, cukr a ocet, dobře rozmícháme
Příprava náplně: Marmeládu v míse smícháme s ořechy a cukrem. Poté přidáme dle chuti rum a necháme chvíli
Citron dobře omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme do karafy a zalijeme sodou, Poté přidáme pár lístků
Do mléka přidáme prosetou mouku se solí a kypřícím práškem. Přidáme na kostky nakrájený rohlík,vejce
V polovině vlažného mléka rozmícháme droždí a lžíci cukru a na teplém místě necháme vzejít kvásek (asi