Pečené maso na jehle s delikatesní šťávou
menší čtverečky, mírně je naklepeme a naložíme do šťávy-do Maso necháme alespoň 1 hodinu ve šťávě, jen občas maso
Svačinová bageta se soya steaky - vegan
na jednu polovinu bagety pokládáme opečené sojové steaky Na steaky položíme ještě pár koleček rajčete a posypeme
Špenát s bramborovým knedlíkem na šťávě z masa
Do kastrolu dáme trochu oleje, necháme rozpálit, přidáme celou cibuli nakrájenou na jemno, všechny stroužky
Kuřecí steak se skvělou zeleninovou přílohou
Do ještě horkého hrnce nasypeme mraženou kukuřici,
Kotlety plněné paštikou na řapíkatém celeru
měli kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, položíme paštiku
Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku
Játra opláchneme, osušíme a nakrájíme na stejnoměrné větší kostky. Špek nakrájíme na 4 cm dlouhé úzké
Steak s žampionovou omáčkou, americké brambory
Brambory ve slupce důkladně omyjeme, nakrájíme na osminky, rozvrstvíme na pekáč, pokapeme olejem, osolíme
Býčí žlázy na zelenině a rajčatové šťávě
papriku, osolíme, opepříme a zalijeme rajčatovou šťávou
Nepečené kuličky ze salka obalované v kokosu
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme piškoty, salko a ostatní suroviny. Zamícháme a vytvoříme tuhou
Zimní polévka se šťávou z kyselého zelí
Kosti dáme variť do vody, penu zberáme. Po chvíli pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu a celé
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Kuřecí steak položíme nahřátý talíř na bramborové rösti
Vánoční tvarohová štola Pavlíny Berzsiové
Štolu položíme na plech vyložený pečícím papírem a Během pečení štolu 3x potřete rozpuštěným máslem.
Plíčky marinované,v přírodní šťávě připravované
vybereme celistvější část a z ní nakrájíme plátky o síle Do šťávy pro zjemnění přidáme oříšek másla,česnek,
Kuřecí steak na červeném zelí a smetaně
Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme. Na pekáček rozložíme celou sklenici zelí a na ně uložíme maso
Kuřecí steak s omáčkou z Nivy a s ořechy
Omyté a osušené prso rozkrojíme na 2 tenčí plátky. Smícháme olej s kořením. Naklepané a osolené maso
Zapečené brambory s hovězím ve vlastní šťávě
Uvařím bramobory ve slupce, pak je oloupu a nakrájím, položím na dno plechu. Na ně vložím směs, kterou
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
Maso poté vyndáme a vzniklou šťávu přecedíme. kterou nakrájíme na drobné kousky a vrátíme do čisté šťávy
Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
Přidáme půlku Salka, kokos a promícháme. já k tomu používám malou lžičku, kterou namočím v horké
Králičí stehna ve vlastní šťávě s chřestem
Přikryjeme alobalem a necháme v troubě na 180°C péct Chřestem šťáva získá i jeho jemnou příchuť.
Rib-eye steak s bylinkovým máslem
Zformujte váleček, zabalte ho do alobalu a dejte Steaky potřete olivovým olejem.