Vepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky Očištěný celer nakrájíme na asi 1 cm nudličky, slaninu
Dusíme, až jsou droby měkké tedy asi 45 minut. Lehce provaříme cca 15 minut.
Pomalíme asi 2 a 3/4 až 3 hodiny na stupeň High, pak dosolíme a dochutíme, přidáme smetanu a hotovou jíšku (omáčka
Šťávu provaříme a poté s ní polijeme kotlety na talířích Podáváme s hranolky nebo americkými brambory a tatarskou omáčkou
Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, ti zrnky mletého pepře, přidáme 2-3 bobkové listy,
nového koření, podlijeme trochou vody (asi 3 dl) a Po uvaření maso vyjmeme a zahustíme omáčku mlékem a
nudličky, lehce osolíme a opepříme, přidáme sojovou omáčku Necháme vše asi 10 minut provařit a zahustíme.
Přidáme cibuli, 3 minuty restujeme a poté vše z pánve Přidáme worcestrovou omáčku, prolisovaný česnek, slaninu
jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového listu bobkový list, 1/4 lžičky tymiánu, 4 ks pepře, 2 ks
Lornu vytřeme sádlem a urovnáme do ní maso i krájenou Nejvíc chutná s domácím pečivem.
Pod pokličku ještě přidám na 1-2 min. na maso plátky Maso je velmi rychle hotové, právě díky patřičnému
Mouku smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené Rychle osmahneme na pánvi, nebo máme-li možnost, tak
Opláchnuté vepřové maso nakrájíme na kousky. poloměkkému masu přidáme nakrájenou mrkev a ještě tak 20
V misce smícháme omáčku hoisin, sójovou omáčku, pomerančovou Maso nakrájíme na kostičky o hraně asi 3 cm a vložíme
Maso pro lepší držení tvaru utáhneme nití a okořeníme Měkké maso vytáhneme, odstraníme nitě, naporcujeme
Přikryté (třeba alobalem) pečeme na cca 180 st. doměkka , tj. asi hodinu a půl.
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně