Pikantní vepřová žebírka
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Vepřové řízečky v těstíčku
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal z nich neopadává), zlehka naklepeme, potřeme rozetřeným
Vepřové plátky s kmínem
ml. papriku a malú lyžičku hl. múky a zalejeme vývarom , chvíľu povaríme a vložíme do omáčky mäso, necháme
Vepřové rizoto z plotny
Asi po 5 minutách přidáme vývar a dusíme, dokud maso příp. pokud je rýže ještě tvrdá, dolijeme vodou. 5
Špíz z vepřové panenky
Promícháme a necháme aspoň 2 hodiny uležet. Dáme do pekáče, podlejeme a upečeme do měkka při 225°C.
Vepřové měšce po kaplicku
Na tenké plátky kýty pak navršíme mleté maso a na ně který svážeme potravinovým provázkem, nebo režnou nití
Beskydská vepřová roláda
nastrouhaného celeru, zavineme do rolády a zajistíme nití 2 lžičky solamylu a 2 minuty provaříme.
Vepřová plec s hlívou
hlívu nakrájenou na drobno, houbové koření a sójovou omáčku Dusíme dalších 10-15 minut a omáčku dle potřeby zahustíme
Zelené vepřové nudličky
Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky můžeme ještě přilít vodu, abychom měli šťávu(ale ne
Tagliatelle, vepřové a parmazán
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova, přidáme hlívu ústřičnou. Přisypeme
Vepřové řízky kari
Maso z vepřové kýty či plecka naklepeme a malinko Vejce, mléko, Solamyl, kari koření, sojovou omáčku,
Ratatouille a vepřové maso
Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejně velké díly položíme osolené a opepřené maso, opečeme z každé strany 5
Vepřová panenka se švestkama
Vepřovou panenku podélně nařízneme, osolíme, opěpříme Záleží na troubě, ale já pekla asi 40 minut.
Dušené vepřové se zeleninou
, podlejeme vodou, pridáme masox a udusíme takmer domäkka Podávame so zemiakami alebo pečivom.
Vepřové se zelím a fazolemi
měkké, zasypeme jej třemi vrchovatými lžícemi mouky, ml bez nálevu) a za občasného míchání vaříme asi ještě 15
