Na 1 hrnek rýže naliji 2 hrnky horké vody, přidám sůl Rýži dáme na talíř, přidáme maso s omáčkou a můžeme
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Poté omáčku scedíme a dochutíme dle potřeb solí a pepřem
Plátky masa osolíme a trochu opepříme. Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso a orestujeme
minut při 170 st. Dobře provaříme, maso do omáčky vrátíme, necháme prohřát
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal z nich neopadává), zlehka naklepeme, potřeme rozetřeným
ml. papriku a malú lyžičku hl. múky a zalejeme vývarom , chvíľu povaríme a vložíme do omáčky mäso, necháme
Asi po 5 minutách přidáme vývar a dusíme, dokud maso příp. pokud je rýže ještě tvrdá, dolijeme vodou. 5
Promícháme a necháme aspoň 2 hodiny uležet. Dáme do pekáče, podlejeme a upečeme do měkka při 225°C.
Na tenké plátky kýty pak navršíme mleté maso a na ně který svážeme potravinovým provázkem, nebo režnou nití
nastrouhaného celeru, zavineme do rolády a zajistíme nití 2 lžičky solamylu a 2 minuty provaříme.
hlívu nakrájenou na drobno, houbové koření a sójovou omáčku Dusíme dalších 10-15 minut a omáčku dle potřeby zahustíme
Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky můžeme ještě přilít vodu, abychom měli šťávu(ale ne
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova, přidáme hlívu ústřičnou. Přisypeme