Smícháme všechny ingredience na marinádu a potřeme s ní Na talíř dáme trochu hub a na ně položíme maso.
hořčici, grilovací koření, sojovou a worcestrovou omáčku zeleninu a trochu podlijeme vodou, aby mám vznikla omáčka
Plátky masa řádně okořeňte svou oblíbenou kořenící směsí, a naložte na noc do olivového oleje. Druhý
Pečeme 90 minut, trochu podlijeme, potom 30 min. odkryté kolena vrátíme, ale spodní stranou navrch a pečeme 30
Sušené houby ( 40 g) si na půl hodinky namočíme do můžete si rozmíchat lžičku škrobové nebo kukuřičné moučky
Karé podélně rozřízneme a vytvoříme tak plát masa. Na náplň smícháme všechno koření ( nejvíce je rozmarýnu
Oloupanou a nakrájenou cibuli v pánvi na oleji osmahneme dosklovita. Cibuli shrneme na bok, vložíme
korenim, orieskom a trosku podlejeme, dusime cca 20 Prikryte vlozime do truby a peciem cca hodinu, az hodinu
Půl kila vepřové plece nakrájíme na kostičky, osolíme nakrájený řapíkatý celer, dusíme dalších 20 min.
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vetřeme česnek. V hlubší pánvi rozpustíme sádlo
Cibuli orestuje na rozpáleném oleji a přidáme na kostky nakrájené maso, které jsme si nasolili a napepřili
Do 1/2 l vody namočíme asi na 20 minut sušené houby do ní vepřové kůže, vegetu, pepř a vaříme dalších
Vepřové plátky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Vepřové plátky poklademe na celer, přikryjeme (poklicí
ingredience, tedy olej, grilovací koření, sladkou chilli omáčku cca na 2 hodiny.
alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na 200°C. Pečeme cca 1 1/2 hodiny nebo dokud maso nezměkne.
Přidáme olej, hořčici, kečup, nasekanou čili papričku Stačí tak 7 minut.