Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky dáme worchester, osolíme, opepříme, zalijeme silným vepřovým
Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Na oleji zpěníme na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu,
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Knedlíky: Do mísy nakrájíme na kostičky 2 rohlíky. uvolníme od stěn hrnku a pak vyklopíme, nakrájíme nití
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
Vzniknou 4 dvojplátky, do kterých vložíme plátky bůčku Zapneme troubu na 170 °C.
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Dáme do vyhřáté trouby na 150 st. a pečeme cca 3 hodiny Po té odkryjeme, otočíme a dopečeme asi 20-30 minut
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
Necháme 20 minut odležet a pak rukama tvoříme kulaté Vaříme v páře 20 minut.
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
poklicí, nastavíme program High a necháme pracovat 3
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
, případně o 10-15 minut déle, máme-li váhově o něco provázek, nakrájíme na plátky, na talíři přelijeme omáčkou
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
relativně tenké, tak stačí opékat z každé strany cca 5
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Nakrájíme si ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata, žampióny na plátky, brokolici nalámeme na malé
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Výpek v pánvi vypláchneme 200 ml vody, přidáme k masu Hrnec nastavíme na II. stupeň a necháme pracovat 4
Vepřová játra na grilovacím koření tety Věry
Řídíme se rady, že na každý plátek jater přijde 1 lžička Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Promícháme a vaříme 15-20 minut. Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem do hladka.
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
asi 2 lžíce řepkového oleje. Vhodným doplněním e tatarská omáčka nebo nějaký dip
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu rozmačkaný česnek, dusíme, až je paprika na skus(ne
Vepřové kotlety s červenou cibulí,anglickou a česnekem
a 1/2 cibule, na plátky silné asi 0,5cm nakrájenou Šťávy nemá být hodně, jen asi do 1/3 výšky kastůlku
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje Když je maso hotové (stačí 10-15 minut), vyjmeme ho
Vepřové plátky ve šťávě z masoxu, zapékané se sýrem
zalijeme připravené maso a dáme péct do trouby na 200°C asi na 1 a 1/2 hodiny.
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Necháme alespoň 30 min marinovat zakryté fólií v lednici Vaříme z každé strany 10 min.
Medailonky z vepřové panenky na slanině se smetanovým sosem
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Necháme odležet, nejlépe do druhého