Uzená pomazánka na způsob tataráku
Maso nakrájíme na kousky a pomeleme nebo rozmixujeme ponorným mixérem. Cibuli a kapary nakrájíme na
Asijský zelný salát s hruškou
Nejprve nakrájíme cibuli na jemné měsíčky, dáme do Salát podáváme samotný, s pečivem nebo jako přílohu k různě
Bůčková konzerva s uzenou příchutí
Meleme střídavě, 1 kus uzeného -1 kus neuzeného. Uvaříme kůže, uzené i neuzené spolu (asi v 1/2 l vody
Nadívané kapustové / zelné listy
Z kapustových nebo zelných listů opatrně seřízneme , sušená rajčata a sýr.
Zelný salát s červenou čočkou
Červenou čočku dejte vařit do dvojnásobného množství vody do změknutí. Poté slijte, nechte vychladit
Plněné knedlíky s uzeným salámem
Uděláme si větší placky, kde přidáme po celé délce Můžeme také do toho přidat trochu uzeného masa.
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 Sůl většinou není potřeba, uzené jazyky bývají slané
Penne s lilkem a uzeným lososem
Přidáme na plátky nakrájený lilek, který posypeme kořením Na talíř dáme penne, naaranžujeme lilek, plátek uzeného
Pomazánka z uzené makrely II.
Makrelu umícháme s pom. máslem, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, okurky a vejce ( ta můžete i nastrouhat
Kuskus s uzeným tofu a zeleninou
Přidáme lehce sušený česnek, chilli koření, sojovou omáčku a pepř podle chuti.
Zeleninový nákyp s uzeným masem
ji mlékem, rozšleháme a dobře provaříme v hustší omáčku Zeleninu s masem přelijeme omáčkou a dopečeme.
Bramborové gnocchi s uzeným lososem
Gnocchi uvaříme podle návodu, dáme na talíř, přelijeme omáčkou
Salát ze šruchy zelné a cibule
Cibuľu pokrájame, presolíme a necháme odstáť, zmäkne a je jemnejšia. Šruchu nazbierame v čistom prostredí
Zelňáky s uzeným masem na grilu
přidáme namočenou strouhanku, na kostičky nakrájené uzené maso, pokrájené zelí a ochutíme solí, kmínem a mletou
Pomazánka z uzené makrely se sýrem
Makrelu zbavíme páteře a kůže a opatrně vykostíme. Dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli