Míchaná vejce s uzeným lososem
česneku, provensálského koření a dobře rozmícháme. celozrnného chleba nebo na talíř a ozdobíme kousky uzeného
Guláš z vepřového a uzeného masa
Přidáme nakrájený česnek, koření a protlak. Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu.
Pomazánka z uzeného sýra s tatarkou
Kromě pažitky vše rozmixujeme. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku.
Mletý steak v zelném listu
Na zelné listy položíme kousek slaniny, na ni pak steak Vše zabalíme do zelného listu.
Párky smažené v zelném listu
velkého hrnce a zalijeme vroucí vodou. Párek rozkrojíme napůl, vložíme do zelného listu, potřeného
Zeleninová polévka s uzeným jazykem
Nakrájené uzené vložíme do polévky až na talíři. použít i jiné uzené maso.
Pomazánka z uzeného masa s vejci
nasekanou pažitku, najemno nakrájenou cibuli, tatarskou omáčku Opepříme a podle chuti dosolíme, ale se solí opatrně, uzené
Rajčata s náplní z uzené makrely
rajčatové mističky, ozdobíme řezem citronu a pokrájenou zelenou
Hrstková polévka s uzenou krkovičkou
Cez noc namočené strukoviny scedíme, dáme spolu s krúpami do hrnca s čistou vodou a necháme zovrieť.
Králíčí polévka s vůní uzeného
Vynikající využití vývaru z uzených žebírek či jiného uzeného masa.
Rychlošpagety se sardinkami a uzenými mušlemi
Dále vlijeme uzené mušle a sardinky včetně nálevů, vody, ve kterých se vařily, promícháme na pánvi s omáčkou
Sýrové koule s uzeným masem
Goudu na jemno nastrouháme, přidáme tavené sýry, mleté ořechy, prolisovaný česnek, jemně nakrájené maso,
Pikantí masovo-zelný štrúdl
šťávu, kterou pustilo při dušení a necháme vychladnout Doprostřed placky dáme ochucené zelí, na něj položíme
Fazolková polévka z uzeného vývvaru
Uzená žebírka nebo jiné uzené maso dáme uvařit do tlakového hrnce a podle slanosti uzeného masa buď přisolíme
Kapustová pánev s bramborami a uzeným
Brambory a uzené na větší kostky a kapustu na nudličky Dusíme cca 5 minut a přidáme uzené maso.