Cibulový koláč s uzeným
Na slanině orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme sůl, pepř a červenou papriku. Necháme orestovat
Zelná polévka s čočkou
Pokrájené brambory na kousky, kmín, kuličky pepře, nové koření Pak dáme k čočce scezené zelí, zalijeme opět vodou
Míchaná vejce se uzeným
Oloupanou a nakrajenou cibulku lehce osmahneme spolu s uzeným Ale uzené je většinou už tak dost slané, proto bych
Těstoviny s mangoldem a uzeným
Cestoviny uvaríme. Bôčik pokrájame na kocky cca 1x1 cm, na panvicu dáme olej a bôčik, škvaríme. Prihodíme
Maminčiny uzené řízky
Uzenou rolku nakrájíme na tenké plátky (cca do 5 mm Dál pak smažíme na rozpáleném oleji stejně, jako klasický
Vepřové kotletky s uzeným
Moravské uzené nakrájíme na nudličky a sýr nastrouháme Do výpeku nasypeme moravské uzené a mexické koření,
Uzená polévka s kroupami
Do hrnce s vodou vložíme uzená žebra, mrkev, celý česnek, nové koření, cibuli nakrájenou na větší kusy
Uzené maso jako lahůdka
Uzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, 160 st., pečeme pomalu a po 40 minutách přelijeme celé
Uzená zeleninová polévka
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do vývaru dáváme nejdříve hlívu. Postupně veškerou zeleninu
Smraďochovy zelné závitky
Zelí krátce povaříme, vychladnuté rozděláme na jednotlivé Na zelné listy klademe plátky slaniny a na ni masovou
Aspik s uzenou rybou
Uzené pstruhy vykostíme a kostry, kůži a hlavy dáme rosolu nalijeme na dno formy, poklademe růžičkami z uzeného
Pohanka s uzeným masem
uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru z uzeného Pohanku vsypeme do směsi s uzeným masem, promícháme
Bramborové roládky s uzeným
cibule zlátnout, přidáme uzené a pepř. Podáváme je buď se zelím, vařeným ve vodě z uzeného
Dýňová polévka s uzeným
Cibuli nakrájíme na kostičky, dýni vydlabeme a nakrájíme spolu s bramborem na kostky. Rozehřejeme máslo
Tarhoňa s uzeným a kapustou
Uzené maso nakrájíme na kostky a kapustu na proužky Zaprášíme uzenou paprikou, malinko podlijeme uzeným
Pečené zelné steaky
Zelí nakrájíme na 1-2 cm silné plátky. Olej smícháme s kořením a rozetřeným česnekem.
Zelný salát se šruchou
V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody
Zelné nudle s mákem
Zelí si nakrájíme na flíčky a uvaříme doměkka ve vodě studené :-) Komentovala jsem dnes zveřejněný Sladký zelný
Chleba v zelném těstíčku
Zelí vymačkáme a pokrájíme na drobno. Přidáme vejce, sůl, koření a mouku s mlékem.
