Mazurská zelná polévka
Kysané zelí scedíme, pokud je třeba propláchneme, v Do polévky s brambory přidáme zelí, maso, podle chuti
Zelný salát pro trpělivé
Cibuli nakrájíme nadrobno, stejně tak řapíkatý celer Vše smícháme s kysaným zelím.
Kynutý cukeťák s uzeným
prolisujeme česnek, rozdrolíme majoránku, posekané uzené Jakmile se nám utvoří pevný povrch, potřeme shora olejem
Krkovička s uzeným a žampiony
Plátky masa nařízneme, posypeme solí a pepřem. Na oleji zprudka osmažíme z obou stran. Přendáme do pekáčku
Pikantní uzená pomazánka
Makrelu nakrájíme na drobné kousky, přidáme ostatní ingredience a pečlivě promícháme. Okořeníme, dochutíme
Vepřovo-uzená pečeně
připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení
Závitky v zelných listech
Uděláme směs z masa, rýže, koření a děláme válečky, kterými plníme zelné listy.
Polévka s uzeným a kroupami
Na másle necháme zesklovatět cibulku. Přidáme na kostičky pokrájené maso a dobře propláchnuté krupky
Tagliatelle s uzeným lososem
Těstoviny uvaříme. Ve větší, hlubší pánvi si rozpálíme olej, přidáme cibulku a česnek. Chvilku restujeme
Sushi s uzeným lososem
naozaj myslim zlahka potrieme wasabi japonskou extra silnou chrenovou horcicou. mladu grecku oharku nakrajame
Plněné zelné listy
směsí: Cibuli zesklovatím, přidám na drobno nakrájené uzené Hotové zelné listy před podáváním přeliji omáčkou a
Bábovka s uzeným masem
Bábovkovou formu vymažeme, zbylý tuk dáme do mísy, přidáme koření Ze zbylých dvou bílků ušleháme pevný sníh, promícháme
Špecle s uzeným tvarohem
těstoviny slijeme, na talíři posypeme v ruce rozmačkaným uzeným tvarohem, přidáme osmaženou cibulku a dozdobíme zelenou
Zelný nákyp s uzeninou
Fliačky uvaríme v jemne osolenej vode. Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme kapustu narezanú na drobno
Uzená houbovka s křenem
zesklovatíme cibuli, přidáme houby, podlijeme 1 naběračkou uzeného Nakonec do omáčky vložíme prohřát pokrájené uzené maso
Čočka s uzenou příchutí
Poté opět propláchneme a dáme do hrnce s uzeným vývarem rozehřátým sádlem osmažíme na kostičky nakrájené uzené