Na pánvi rozpustíme máslo a filety na něm opečeme z Posypeme tymiánem a podáváme s dušeným fenyklem.
Cuketu nakrájíme na tenké plátky a ty pokrájíme na kousky. Dáme do hrnce a dusíme. Romadun, rajčata a
Kaši ochutíme solí a nastrouhaným muškátovým oříškem Do zapékací mísy přesuneme kaši, zelí a nahoru poklademe
Polovinu těsta potřeme máslem a posypeme strouhankou Povrch závinu potřeme máslem a pečeme na 180°C asi
K bramborám přidáme vejce na kousky nakrájené uzené maso.
Ve větší míse mícháme suché suroviny: mouku, oříšky Nakrájíme si švestky na malé kousky a přidáme je do
Ochutíme je solí, špetkou cukru a posypte větší částí Nakonec snižte teplotu na 100°C a pokračujte v sušení
Zelí nakrouháme. Fenykly a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme si pánev wok, nalijeme na ni 2 lžíce
Zelí rozdělíme na jednotlivé listy a omyjeme. Poté na struhadle nebo nožem nakrájíme na tenké nudličky
Zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté
Rrozinky namočíme den předem do vody a bílého vína smíchaného s medem. Další den slijeme, ale tekutinu
Sladké a dobře zralé višněnecháme i se stopkami nejdříve buď na slunci, nebo na kamnech jen zavadnout
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na malé
tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso Nakonec maso v omáčce prohřejeme.
Očištěné maso nakrájíme na kousky. K masu přidáme nakrájenou cibuli na větší plátky, koření
Změklý tuk utřeme s cukrem, postupně přidáváme žloutky a ušleháme v lehkou pěnu, vmícháme do ní mléko
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu