Nakrájíme sušená rajčata na drobné kousky. utřený česnek a trochu oleje.
Mezitím nakrájíme sušená rajčata, dáme je do mixéru , přidáme bazalku, česnek, sýr, ořechy a část oleje
Ovoce omyjeme a zbavíme stopek a nečistot. Rozkrájíme na poloviny, poté přidáme cukr, dle chuti a sladkosti
V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku kmínem, případně cukrem a podáváme jako přílohu k masu
Zelí nakrájíme na slabé proužky a osolíme a opepříme. Rukou promneme a necháme odležet. Přidáme hořčici
V hrnci rozehřejeme máslo, maso osolíme, opepříme, Hotové maso vyjmeme, dáme na hlubší talíř, majonézu
Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka, podlijeme trochou vody, osolíme a dusíme téměř doměkka
Daňčí maso umyjeme, pokrájíme na kostky, pokapeme koňakem vyškvařenou slaninu nakrájenou na kostky, vložíme odleželé maso
Maso z mladšího muflona odblaníme, omyjeme, osolíme V troubě maso při 200 °C upečeme dočervena.
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme Nakonec zavaříme knedlíčky, které jsme vytvořili z masa
Maso vložíme do předehřáté trouby a dáme péct. cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmažíme na másle
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku a necháme zpěnit
Na rozehřátém másle zpěníme drobně nasekanou cibuli Ke konci dušení má být všechna voda odpařená.
Hotovou dušenou mrkev můžeme podávat jako přílohu k pečeným či vařeným masům, společně například s vařenými