Slaninu nakrájame na malé kocôčky, vyškvaríme a orestujeme Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom a pod
Nakrájíme zelí na jemno a dáme vařit v osolené vodě. Do druhého kastrůlku dáme lžíci sádla a osmažíme
Dáme do mísy, dle chuti osolíme, přidáme trochu cukru raného zelí, připravená stejně jako základní jarní zelný
Zelí nakrouháme na jemné nudličky, posolíme, pokmínujeme a necháme odležet. Potom přidáme hrubě nastrouhaná
V polovině dušení přidáme zelenou papriku a žampiony Můžeme přidat masový vývar nebo masox.
Druhý den maso zprudka opečeme na 2 lžících oleje, Podle potřeby podléváme vývarem a ke konci dušení přidáme
Zelí nakrájíme do misky, přidáme nakrájenou cibuli a salám. Osolíme, opepříme a dáme majolku nebo jogurt
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Na talíři můžeme porce doplnit vařeným masem.
Na malém množství olej vysmažíme slaninu nakrájenou mícháme, aspoň 15 minut, přidáme zpátky nakrájené maso
Maso vyjmeme a dáme do zapékací mísy a poklademe hoblinami , aby bylo maso krásně měkké.
na plátek naložíme rýži a zatlačíme ji trochu do masa Podáváme s různě upravenými brambory.
Na sádle zpěníme cibuli a přidáme houby s kořením. Restujeme, až se houby s kořením rozvoní. Zalijeme
Zelí nakrouháme, mrkev nastrouháme, přidáme sterilovaný hrášek a kukuřici bez nálevu, tvrdý sýr nastrouháme
Quinou na drobném sítku několikrát propláchneme pod horkou vodou. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli
Pak přidáme hrášek, máslo, cukr a dodusíme doměkka. Podáváme k bramborám nebo dušenému masu.