Zelný salát II.
Syrové zelí nakrájíme na nudličky, kysané zelí rozkrájíme na menší kousky, ostatní ingredience nakrájíme
Jednoduchý zelný salát
Výhodou je využít robot, na kterém na jemné nudličky nakrouháme všechnu zeleninu. Potom přidáme podle
Sušená rajčata v oleji
Potom je poskládáme do malých lahviček tak, že dáme Není třeba sterilizovat, uložíme je na chladné místo
Holubce - zelné závitky
Do misky vysypeme rýži, přidáme syrové mleté maso a nakrájíme trochu zbylého zelí a posypeme bud nakrájeným uzeným
Zelné placičky se sýrem
Těsto se musí lepit (pokud je řídké přisypeme mouku Pak z "lepenice" vytvoříme malé bochánky
Dušená zelenina s tofu
vodou, okořeníme a dusíme 10 minut.Můžeme přilít 1 malý Nebo ho vynechat úplně a podávat jako přílohu např.
Makovec se lněným semínkem
Všechny sypké přísady promícháme, přidáme ostatní a vymícháme polotekuté těsto. Dle potřeby přidáme mléko
Lilek dušený s kroupami
Dochutíme solí, pepřem, bazalkou sušenou nebo čerstvou Lilky musí být měkké, ale neměly by být rozvařené.Kroupy
Zelný salát s worchestrem
Zelí najemno nakrouháme. Cibuli nasekáme najemno. Oloupaná jablka nastrouháme. Zálivku dobře rozmícháme
Zelný salát od beu
Scedíme a vymačkáme šťávu ze zelí. Salám nakrájíme na nudličky, cibuli a vejce nadrobno, smícháme se
Dušená mrkev s hráškem
zeleninovou přílohu k vařeným bramborám či bramborové kaši ke smaženým jídlům, dušenému masu, volskému oku.
Sušení zeleniny v sušičce
Zelenina, která se musí trochu povařit nad párou: lusky Když není dostatečně povařená v páře, zčerná při sušení
Sušení ovoce v sušičce
Ovoce se musí oloupat a pak krájet obyčejně na sílu 1 cm, kromě hroznů, které se suší celé, ale doba sušení
Sekaná se sušenými houbami
strojku, přidáme mleté maso, vajíčko, sůl a koření přeléváme vypečenou šťávou.Podáváme s bramborovou kaší
Třená bábovka II.
Ušleháme cukr, vanilínový cukr, žloutky a tuk. Přidáme citronovou kůru, 1/8 l mléka (vlažného), polohrubou
Cikánovo zelné závitky
Zelné listy omyjeme a spaříme vařící vodou, necháme okapat.Orestujeme cibuli a česnek, přidáme mleté maso
Zelný salát s křenem
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, přidáme nakrájenou cibuli, jemně nastrouhaná jablka a zalijeme zálivkou
Králík podle uzenáře
troškou vody, přidáme bujónovou kostku a dusíme, až maso Směs přidáme k dušeným porcím králíka, omáčku dochutíme
Dušená tykev a čočka
Ve veliké pánvi rozehřejeme olej. Cibuli, česnek, římský kmín, koriandr, kurkumu a mrkev podusíme asi
Dušené houby s kapustou
Kapustu nakrájíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme. Na rozpuštěné