★★ 309 čtenářů Přidat komentář

Smažené zelné noky

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Postup receptu

  1. Z kysaného zelí dobře vymačkáme šťávu, dále ho můžeme ještě více pokrájet na drobno.
  2. Smícháme s ostaními surovinami a vzniklé těsto dobře prohněteme.
  3. Na pomoučeném válu oddělujem lžící kousky a vytvíříme noky
  4. .
  5. Smažíme na rozpáleném oleji a podáváme jako přílohu k masu.
  • 500 g zelí (kysané)
  • 300 g mouka (polohrubá)
  • 190 g Hera
  • kmín (drcený)
  • mletý pepř
  • sůl