Hlávku červeného zelí omyjeme, zbavíme případných nečistot Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Kachnu omyjeme, osušíme. Uvnitř i vně potřeme solí.
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme cibuli a přidáme zelí.
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Příprava zelí: Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou Podáváme s knedlíkem:
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným zelím.
Do velké mísy nakrouháme červené zelí. Zelí by mělo být ponořené do nálevu.
Namočenýma rukama tvarujeme knedlíky, které dáme vařit Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Příprava knedlíků: Brambory omyjeme a nastrouháme najemno Hotové knedlíky zcedíme a nakrájíme.
Přidejte nastrouhané jablko a červené zelí, podlijte Hotové knedlíky propíchejte špejlí a nakrájejte nití
necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli
Z těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené Podáváme se zelím.
Knedlíky vaříme ve vroucí, osolené vodě asi 12 minut Podáváme s dušeným zelím a brusinkami.
Nakonec vmícháme i žemle. Hotové knedlíky rozkrojíme.
V misce promícháme s moukou, solí a vejce. Vypracujeme vláčné těsto a z něj knedlíky.
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme a
Přidáme škrobovou moučku, žloutky a špetku soli a vypracujeme