Grilované filé ze štiky
Rybí filé omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Filé grilujeme z každé strany asi 4 minuty.
Dětská piňa colada
S ananasu odřízneme vršek a vydlabeme dužinu. Vložíme do mixéru společně s mlékem a džusem. Mixujeme
Pstruzi s karotkovým pyré
Zakryjeme alobalem a pečeme na 180°C asi 20 minut, poté Dusíme doměkka a poté rozmixujeme tyčovým mixérem,
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Květákové pyré po německu
Květák poté vyjmeme a rozmixujeme ho v míse se šlehačkou Poté vzniklou směs vrátíme do mléka a za stálého míchání
Chřest vařený v páře
Osolíme a vaříme v páře cca 20 minut. Poté chřest vyndáme a rozvážeme.
Pěna z makrely pro dítě
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
Rybí filé s jogurtem
Filé nakrájíme na kusy, osolíme, opečeme na oleji. , bobkový list povaříme, přecedíme a dáme k rybě, poté
Párky s pivní cibulí
Poté vymačkáme do misky, přidáme máslo a sůl. Na pánvi opečeme asi půl hodiny cibuli, přidáme pivo
Losos s hráškovým pyré
Do vroucí vody nasypeme hrášek a asi dvě minuty vaříme Hotové pyré podáváme s lososem.
Brokolice v pivním těstíčku
polohrubou mouku, žloutky z 2 vajec, olej, sůl a pivo
Domácí pivní sýr
Dáme do misky, zalijeme pivem, zakryjeme a necháme zrát asi týden, poté pivo slijeme, sýr vyklopíme do
Koláč s nivou a slaninkou
Poté vyválíme, dáme do vymazané a vysypané formy. Potřeme kečupem, dáváme slaninu, nivu a nahoru rajčátka
Pizza s nivou a žampiony
Poté posypeme pizzu. Poté dáme do rozpálené trouby na 220°C a upečeme dozlatova
Masové placičky s nivou
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.
Zapečené filé s rajčaty
Filé osolíme, opepříme a okmínujeme. Pečeme při 190°C cca hodinu. Podáváme s rýží
Pralinky z kaštanového pyré
Balíček piškotů pomeleme, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí
Fondant s ovocným pyré
Podáváme s jablečným pyré. Příprava jablečného pyré: Jablka vykrájíme a dáme péct