Bramborové knedlíky plněné masem
Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
si připravíme bramborovou kaši. Máme hotovou masovou omáčku a bramborovou kaši.
Kuřecí maso s hráškem a bramborovou kaší
Brambory, hrášek a maso uvaříme na páře. mléka a uděláme kaši.
Krůtí maso s fazolkami a bramborovou kaší
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky, posypeme špetkou a uděláme kaši.
Kuřecí maso se zeleninou s bramborovou kaší
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. kaši.
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi česnek, sůl, koření, majoránka a nastrouhanou cibuli zpěněnou
Kachní prsa s mangem
Omytý kachní prsa několikrát nařízneme, osolíme a opepříme asi 15 minut v troubě při 200°C, po vyjmutí necháme maso
Plněné bramborové lokše
K výpeku přidáme malé množství oleje, na kterém necháme Plněné bramborové lokše podáváme teplé s čerstvou zeleninou
Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem
Příprava kachny: Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme A nikdy jsem lepší kachnu nejedla.
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Lokše jsou jemné, měkké, dají se lehce ukusovat. Do lokší lze dát masovou náplň z kuřecích jater.
Kachní prsa plněná šušenými švestkami
Kachní prsa omyjeme a filetovacím nožem vytvoříme uvnitř
Pečená kachní prsa s kaki
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran Prsa spojíme omalíme pancettou, svážeme je potravinářským
Bramborové knedlíky plněné mletým masem
Přidejte mleté maso a restujte ho, dokud nezhnědne. osmaženou cibulkou a polité rozpuštěným sádlem nebo máslem
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
kousek vyválíme a naplníme na kostky nakrájeným uzeným masem
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky a rovnoměrně
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Nasekané kousky uzeného masa zabalíme do těsta a vaříme
Trhané maso s červeným zelím a lokšemi
Během pečení občas maso zkontrolujte a podle potřeby Pečte lokše z obou stran nasucho, dokud se na nich
Kuřecí maso v leču s bramborovou kaší pro děti
vlažné mléko a vyšleháme kaši. Podáváme s bramborovou kaší.
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
mísy. Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Kachní prsíčka s dušenými švestkami a bramborovou kaší
Kachní prsa opláchneme, osušíme a ostrým nožem do nich Podáváme společně s bramborovou kaší a švestkami.
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Bramborová kaše s máslem
Máslo musí byt vychlazené z lednice. Postupně k bramborám přidáváme mléko a máslo nakrájené