Brambory tak jak je neznáte
brambory. Také se dají opékat, nejlépe s aromatickym kořením:
Chalupářské brambory
Brambory oloupeme a spolu s houbami nakrájíme na plátky Jakmile jsou brambory měkké přidáme nastrouhaný sýr
Nové brambory z plechu
Brambory omyjeme, případně vydrneme kartáčem a 10 minut Dáme je do mísy a většinu brambory palcem promáčkneme
Tyrolské brambory
Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky brambor, až zezlátnou.
Citronové brambory
Dáváme pozor abychom brambory nepřeřízli. Takto připravené brambory rozložíme na plech.
Brambory se smetanou
Zapékací misku vymažeme máslem, dáme tam brambory, Brambory gratinujeme na 180°C dokřupava.
Brambory s klobásou
Očištěné , nakrájené brambory a nakrájenou klobásu K uvařeným bramborám přilijeme směs ze smetany a mouky
Brambory s brokolicí
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, brokolici V misce brambory a brokolici smícháme, přidáme nadrobno
Plněné brambory
Očištěné brambory vydlabeme, K namletému masu přimícháme Touto náplní naplníme brambory, které dáme na kastról
Brambory s bešamelem
Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka, vychladlé Směs dáme do brambory, posypeme cibulkou a necháme
Francouzské brambory
Brambory uvaříme ve slupce, necháme trochu zchladnout Každou vrstvu brambor pokapeme olejem a osolíme.
Plněné brambory
Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory seřízneme a v každé vydlabeme dutinku
Brambory s brynzou
Brambory si uvaříme v páře či přelité horkou vodou. Brambory rozpůlíme, navršíme směs a ozdobíme feferonkou
Brambory na paprice
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme ve Takto připravené brambory posypeme jemně nasekanou
Bylikové brambory
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a Když jsou brambory měkké, scedíme je a uložíme na teplém
Brambory se smetanou
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vidličkou rozmačkáme zeleninu, jako třetí vrstvu opět brambory.
Brambory s čekankou
Na pánvi opečeme dokřupava kostičky slaniny, brambory Brambory necháme okapat a mačkadlem je nahrubo rozmačkáme
Turecké brambory
Menší brambory očistíme a vložíme je do olejem vymazaného podléváme vývarem tak, aby ho nebylo málo, ale aby brambory