Bramborové knedlíky plněné masem
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso. V případě
Vánoční kapr s bramborovým salátem
Nejméně hodinu před přípravou pokapeme porce kapra citronovou šťávou a naložíme do smetany. Po odležení
Bramborový salát s řapíkatým celerem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a oloupeme je. Vejce oloupeme také. Mrkev uvaříme
Bramborové krokety podle Aliny
Brambory uvaříme, nastrouháme, přidáme mouku a vejce, vytvarujeme krokety, obalíme je ve strouhance a
Biokačenka se zelím, bramborový knedlík
Kachnu očistíme, osolíme a pokmínujeme. Jablka rozčtvrtíme, vložíme je do kachny a pečeme v troubě asi
Bramborové lokše s povidly a mákem
Uvařené brambory rozmačkáme na kaši a vmícháme vejce. Přidáme trošku soli a dle potřeby hladkou mouku
Bramborové vdolečky plněné uzeninou
Brambory si nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku a droždí, které jsme si nechali naběhnout v mléce
Babiččiny plněné bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené
Bramborový koláč s lískovými oříšky
Brambory uvaříme, oloupeme a rozpůlíme. Formu vyložíme listovým těstem, polijeme máslem a rozložíme půlky
Bramborové placky plněné zeleninou
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, koření a mouku a zpracujeme těsto, které
Levný bramborový guláš s rajčaty
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku a nakrájenou zelenou papriku. Poté nakrájené
Levné bramborové šulánky s mákem
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí a vejcem na těsto. Rozválíme ho na
Bramborové řízky plněné kapustou
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Bramborové knedlíky plněné uzeninou
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl. Uděláme těsto. Rozdělíme
Bramborové halušky se zelím a slaninou
Na sádle orestujeme cibulku, přidáme anglickou slaninu a pokrájené zelí. Ochutíme kmínem, pepří a dusíme
Candát s máslovým bramborovým pyré
otrháme, osušíme, orestujeme a osolíme, podáváme s bramborovým
Bramborový salát s blanšírovanou cibulí
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme je a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a pokrájíme
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava bramborového pyré: Brambory uvaříme v osolené
Bramborové šišky na bílou sobotu
Brambory si uvaříme den dopředu, poté nastrouháme najemno. K bramborám přidáme vejce, trochu mouky a
Opečené bramborové knedlíky s klobásou
Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně
Bramborové halušky s máslem a tvarohem
Brambory oloupeme, omyjeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prosátou mouku, sůl a tolik vody
Bramborové knedlíky prošpikované slaninou
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Dáme vařit vodu na knedlíky