Domácí bramborové knedlíky
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, vejcem, žloutkem, a
Domácí tortilly z polentové směsi
Instantní směs osolíme a na válu zpracujeme s vodou v tužší těsto. Necháme odležet a poté vyválíme na
Domácí bramborové minikroketky
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme se žloutkem, pažitkou, strouhankou, máslem a vytvoříme
Houskové knedlíky s uzeninou
Uvařený, vychladlý bůček nakrájíme na kostky, přidáme na kostky nakrájené housky opražené na sádle a
Špekové knedlíky
Toastový chléb nakrájíme na kostičky a necháme přes noc na vzduchu vyschnout. Ráno jej prolijeme mlékem
Brambory plněné brynzou a šunkou
Brambory uvaříme do poloměkka a poté rozkrojíme na půl a opatrně vydlabeme. V míse se smícháme brynzu
"Rezavá" omáčka
Papriku si opečeme a oloupeme, zbavíme semen. S ostatními přísadami dáme do mixéru a rozmixujeme na pyré
Bramborovo-batátový salát
Uvařené brambory nakrájíme na kostky. Ananas a papriku nakrájíme na kostky, cibuli najemno. Vše spolu
Nové brambůrky s česnekem a petrželkou
Brambory důkladně omyjeme a dáme na plech potřený sádlem. Poté upečeme dozlatova. Petrželku nasekáme
Velikonoční nádivka s kopřivami
Namočené housky v mléce smícháme s rozpuštěným máslem, nasekanou cibulí osmahnutou dorůžova. Maso nakrájíme
Bramborová kaše s máslem
Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. Brambory scedíme a necháme v hrnci. V rendlíku
Zapečená bramborová kaše
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko
Zlatnické brambory
Brambory oloupeme a tvořítkem vykrájíme malé kuličky, které uvaříme v osolené vodě doměkka. Fazolky povaříme
Sýrové placičky
Sýr nastrouháme nahrubo. Papriku a rohlíky nakrájíme na drobné kostky. Do vajec zašleháme petrželovou
Tortily z kukuřičné kaše
V míse smícháme kukuřičnou kaši, prosátou kukuřičnou mouku, vodu a sůl. Uhněteme z něj velkou kouli.
Zelné šlíšky
Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme. Vznikne nám husté
Salát s kukuřicí a hořčicí
Sterilovanou zeleninu scedíme a smícháme, přidáme brambory na kostičky, nastrouhanou mrkev a nakrájená
Moučné tortilly
Do misky nasypeme mouku a sůl. Přidáme kousky sádla. Těsto rukama hněteme a postupně přilíváme vodu.
Revícké koule
Brambory očistíme, nastrouháme a dáme na síto odkapat. Potom ručně vymačkáme vodu, dáme do misky, přidáme
Pečené bylinkové brambory
Brambory dobře umyjeme, ale neloupeme. Je lepší zvolit nové berambory, kde šlupka není tak tlustá. Poté
Mexická rýže
Cibuli nakrájíme, orestujeme na oleji, přidáme maso, kmín, rýži a povaříme. Poté přidáme česnek, rajčata
Vaječné tortily
V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sůl. Přidáme kukuřičnou a hladkou mouku. Vše pořádně promícháme
Bramborový salát se šunkou
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Necháme je zchladnout a následně oloupeme. Nakrájíme je na drobné
Bylinková nádivka s mandlemi
Rohlíky si pokrájíme, rozložíme na vymazaný plech a opečeme, dokud nejsou křupavé. Pak přidáme do misky